Alicante im Südosten Spaniens bietet viele gastronomische Genüsse, die es sich lohnt zu erkunden. Hier ist ein kurzer gastronomischer Reiseführer durch diese wundervolle Stadt:
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Paella Alicante: Beginnen Sie mit der klassischen Paella, aber achten Sie auf lokale Variationen wie Paella mit Meeresfrüchten oder Reis mit Tintenfischtinte (arroz negro).
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Tapas: In Alicante gibt es viele Bars und Restaurants, die eine Vielzahl von Tapas anbieten. Probieren Sie "gambas al ajillo" (Knoblauchgarnelen), "patatas bravas" (scharfe Kartoffeln) und "jamón ibérico" (iberischer Schinken).
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Turrón: Dies ist eine traditionelle spanische Süßigkeit, die besonders in der Region Alicante beliebt ist. Besuchen Sie örtliche Geschäfte, um verschiedene Sorten dieser Mandelnougat zu probieren.
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Lokale Weine: Die Region Alicante ist für ihre Weine bekannt. Besuchen Sie Weingüter und probieren Sie lokale Sorten wie Moscatel und Monastrell.
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Caldero de Tabarca: Dieses Gericht aus Fisch und Reis wird traditionell auf der Insel Tabarca in der Nähe von Alicante serviert. Wenn Sie die Möglichkeit haben, machen Sie einen Ausflug auf die Insel und genießen Sie dieses einzigartige Gericht.
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Süße Desserts: Probieren Sie traditionelle spanische Süßigkeiten wie "churros con chocolate" und "tarta de almendra" (Mandeltorte).
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Lokale Oliven und Öl: Alicante ist auch für seine Oliven und Olivenöl bekannt. Probieren Sie unbedingt die lokalen Sorten, die in Restaurants und auf Märkten angeboten werden.
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Alicante-Märkte: Erkunden Sie die örtlichen Märkte wie den Mercado Central, um die Atmosphäre der Stadt zu spüren und frische lokale Produkte zu probieren.
Der Besuch von Restaurants und Bars, die den echten Geschmack von Alicante bieten, wird es Ihnen ermöglichen, in die Kultur und Küche dieser Region einzutauchen.
