Batumi, eine Stadt an der Schwarzmeerküste in Georgien, ist ein beliebtes Reiseziel, insbesondere für Feinschmecker. Hier sind einige Empfehlungen, damit Ihre gastronomische Tour in Batumi unvergesslich wird:
- Adscharisches Khachapuri: Dieses kultige georgische Gebäck, das an ein Boot aus Teig erinnert und mit Käse, Ei und Butter gefüllt ist, sollte definitiv auf Ihrer Verkostungsliste stehen. Probieren Sie es in einem der örtlichen Restaurants wie "Laguna" oder "Retro".
- Lokale Märkte: Besuchen Sie den Zentralmarkt in Batumi. Hier können Sie frische saisonale Früchte und Gemüse, Suluguni-Käse, Kräuter und Gewürze probieren und kaufen.
- Fischrestaurants: Die günstige Lage am Meer sorgt für eine Fülle frischen Fisches und Meeresfrüchten. Ein beliebtes Restaurant ist "Chernomorets", wo Sie eine Vielzahl von Fischgerichten finden.
- Churchkhela und andere Süßigkeiten: Probieren Sie Churchkhela, eine traditionelle Süßigkeit aus Nüssen, eingetaucht in dickflüssigen Trauben- oder Fruchtsaft. Sie finden sie in den meisten Souvenirläden und Märkten.
- Odzhakhuri: Dies ist ein traditionelles georgisches Gericht aus Fleisch, normalerweise Schweinefleisch, geschmort mit Kartoffeln und Gewürzen. Es wird in vielen lokalen Restaurants serviert.
- Weinstuben: Georgien ist für seinen Weinbau bekannt. Besuchen Sie örtliche Weinstuben wie "Wine Room" oder "Givi's Wine", um rote und weiße Weine sowie den berühmten georgischen amberfarbenen Wein zu probieren.
- Strandcafés: Entspannen Sie sich am Strand und genießen Sie eine Tasse duftenden georgischen Kaffee oder Kräutertee, während Sie die atemberaubende Aussicht auf das Meer genießen.
- Adscharisches Wein: Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, Weingüter in der Umgebung von Batumi zu besuchen und adscharische Weine zu probieren. Denken Sie daran, dass eine gastronomische Reise nicht nur um das Essen geht, sondern auch um Kultur und Atmosphäre. Zögern Sie nicht, mit den Einheimischen zu sprechen und Neues auszuprobieren. Guten Appetit und einen unvergesslichen Aufenthalt in Batumi!
