Cuenca ist eine charmante Stadt in Ecuador, bekannt für ihre koloniale Architektur, gepflasterten Straßen und reiche Kultur. Hier ist ein grober Plan für zwei Tage, um diesen Ort bestmöglich zu genießen.
Tag 1: Historisches Zentrum und Kultur
Morgen:
- Frühstück: Beginnen Sie den Tag mit einem Frühstück in einem örtlichen Café, z. B. im Café de Nucallacta, wo Sie ecuadorianischen Kaffee und Gebäck probieren können.
- Neue Kathedrale (Catedral Nueva): Schlendern Sie zum Hauptplatz Parque Calderón und besuchen Sie die prächtige Neue Kathedrale mit ihren blauen Kuppeln.
- Alte Kathedrale (Catedral Vieja): Ganz in der Nähe befindet sich die Alte Kathedrale, die heute ein Museum für religiöse Kunst ist.
Tag:
- Pumapungo Museum: Erkunden Sie das Museum und archäologische Zentrum Pumapungo, um mehr über die Kultur der indigenen Völker Ecuadors zu erfahren.
- Mittagessen: Genießen Sie Ihr Mittagessen im Raymipampa, das traditionelle ecuadorianische Gerichte anbietet.
Abend:
- Parks und Spaziergänge: Schlendern Sie durch die malerischen Straßen und genießen Sie die Aussicht auf den Tomebamba-Fluss. Besuchen Sie den Park Abdon Calderon.
- Abendessen im Pajaro Azul: Hier können Sie ecuadorianische Gerichte in gemütlicher Atmosphäre genießen.
Tag 2: Natur und Handwerk
Morgen:
- Nationalpark Cajas: Machen Sie einen morgendlichen Ausflug in den Nationalpark Cajas, der eine Stunde von Cuenca entfernt liegt. Dieser Ort ist bekannt für seine malerischen Landschaften, Seen und Wanderwege.
- Frühstück in der Natur: Nehmen Sie ein Picknick mit, um im Park zu frühstücken.
Tag:
- Rückkehr und Besuch von Handwerkermärkten: Nach Ihrer Rückkehr in die Stadt besuchen Sie den Stadtteil San Joaquin, der für seine Handwerksbetriebe bekannt ist, wo Sie die Herstellung von Panamahüten und anderen Handwerksprodukten sehen können.
- Mittagessen: In diesem Viertel finden Sie auch Restaurants mit hervorragender lokaler Küche. Probieren Sie Meeresfrüchte oder Ceviche.
Abend:
- Tomebamba Fluss: Machen Sie einen Abendspaziergang entlang des Flusses und genießen Sie die Abendstimmung der Stadt.
- Restaurant Tiestos: Beenden Sie Ihren Besuch in einem exquisiten Restaurant, das ecuadorianische und internationale Gerichte serviert.
Tipps:
- Transport: Am besten erkunden Sie die Stadt zu Fuß, da das historische Zentrum ziemlich kompakt ist. Für Ausflüge wie nach Cajas ist es jedoch ratsam, ein Auto zu mieten oder an einer Tour teilzunehmen.
- Kleidung: In Cuenca kann es ziemlich kühl sein, besonders morgens und abends, also vergessen Sie nicht warme Kleidung.
- Sprache: In Ecuador wird hauptsächlich Spanisch gesprochen, also könnte es nützlich sein, grundlegende Phrasen zu kennen.
