Jihlava ist eine charmante Stadt in der Tschechischen Republik, die viele interessante gastronomische Erlebnisse bieten kann. Hier sind einige Empfehlungen für Gourmettouristen, die die lokale Küche erkunden möchten:
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Traditionelle Restaurants:
- Restaurace Na Hradbách: Dieser Ort bietet Gerichte der traditionellen tschechischen Küche. Probieren Sie ihren berühmten Gulasch mit Knödeln oder die Ente mit Kraut.
- Hospoda u Švejka: Ein klassisches Restaurant, inspiriert vom literarischen Charakter Josef Švejk. Hier werden herzhafte Gerichte wie Schweinehaxen und verschiedene Knödelvariationen serviert.
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Cafés und Bäckereien:
- Cukrárna a Kavárna Pod Věží: Ein perfekter Ort für Naschkatzen, wo Sie traditionelle tschechische Desserts wie Honigkuchen und Trdlo probieren können.
- Kavárna Muzeum: Dieses stilvolle Café bietet nicht nur leckeren Kaffee, sondern auch kleine Snacks und Desserts, die Sie nach einer Besichtigungstour durch die historische Altstadt genießen können.
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Lokale Märkte:
- Jihlava Markt (Jihlavské trhy): Hier finden Sie frische lokale Produkte wie Käse, Wurst, Honig und frisches Gemüse, die Sie in die ländliche Atmosphäre der Tschechischen Republik eintauchen lassen.
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Weinstuben:
- Vinárna U Sklepa: Diese Weinstube bietet eine große Auswahl an tschechischen Weinen. Weinverkostungen ermöglichen es Ihnen, die besten Weine der Region Mähren kennenzulernen.
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Bierhallen:
- Pivovar Ježek Jihlava: Eine der ältesten Brauereien der Stadt, in der Sie verschiedene Biersorten probieren und die Atmosphäre eines traditionellen tschechischen Pubs genießen können.
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Bauernhäuser und kulinarische Touren:
- Versuchen Sie, an einer kulinarischen Tour teilzunehmen oder lokale Bauernhäuser zu besuchen, um lokale Delikatessen wie Hauskäse oder geräucherte Waren zu probieren.
Wie Sie sehen, hat Jihlava eine breite Palette gastronomischer Erlebnisse für Touristen zu bieten. Vergessen Sie nicht, auch die Sehenswürdigkeiten wie den Jihlava Zoo, die Katakomben und die historische Altstadt der Stadt zu besichtigen.
