Mailand, als eines der kulinarischen Zentren Italiens, bietet viele gastronomische Genüsse. Hier sind einige Empfehlungen, um die lokale Küche zu genießen:
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Frühstück und Kaffeepausen:
- Cova: Historisches Café, bekannt für seinen Kaffee und Gebäck. Probieren Sie Panettone oder Cornetto mit Cappuccino.
- Princi: Beliebte Bäckerei, die frisches Brot, Brötchen und leckeren Kaffee anbietet.
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Mittagessen:
- Luini: Wenn Sie lokales Streetfood probieren möchten, schauen Sie hier für Panzerotti - frittierte Teigtaschen mit verschiedenen Füllungen.
- Trattoria Milanese: Hervorragender Ort, um das Mailänder Risotto mit Safran oder Kotelett Mailänder Art (Kalbskotelett) zu probieren.
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Abendessen:
- Ratanà: Bekannt für seinen modernen Ansatz zur traditionellen Küche. Hier können Sie Gerichte aus lokalen Produkten in origineller Interpretation probieren.
- Trippa: In einem bescheidenen Teil der Stadt gelegen, bietet dieses Restaurant eine unschlagbare Auswahl an Innereien, die in der Renaissancezeit in den Villen Mailands serviert wurden.
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Aperitif:
- Navigli: Ein Viertel mit Kanälen, in dem Sie viele Bars und Cafés finden. Ein perfekter Ort für einen Aperitif - ein Abendgetränk mit Snacks.
- Il Bar in Rinadini: Ein großartiger Ort, um italienischen Aperol oder Campari mit Stil zu genießen.
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Desserts:
- Marchesi: Historisches Konditorei-Café, bekannt für seine Kuchen und Süßigkeiten. Probieren Sie das Kleinodgebäck oder Schokoladenprodukte.
- Gelateria della Musica: Für Eisliebhaber - einer der beliebtesten Orte, die interessante und leckere Geschmacksrichtungen anbieten.
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Marktbesuche:
- Mercato Centrale Milano: Moderner Markt mit vielen Ständen, die frische Produkte und zubereitetes Essen anbieten.
- Eataly: Großes Gourmetzentrum, in dem Sie Lebensmittel kaufen, Restaurants besuchen und sogar an Kochkursen teilnehmen können.
Vergessen Sie auch nicht, lokale Weine zu genießen, insbesondere Weine aus der Lombardei-Region wie Franciacorta und Barbera. Genießen Sie Ihre Reise und gastronomischen Entdeckungen in Mailand!
