Saint-Tropez an der Côte d'Azur in Frankreich ist nicht nur bekannt für seine malerischen Strände und glamouröse Atmosphäre, sondern auch für seine reiche gastronomische Kultur. Hier sind einige Orte, die Sie für wahre kulinarische Genüsse in dieser charmanten Stadt besuchen sollten:
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Sénéquier:
- Beschreibung: Dieses Kult-Café und -Konditorei befindet sich an der Promenade und ist ein beliebter Treffpunkt für Einheimische und Touristen. Ideal für morgendlichen Kaffee und Croissants.
- Besonderheiten: Probieren Sie ihren berühmten Tarte Tropézienne - ein klassisches Dessert aus Brioche mit einer Creme-Füllung.
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La Vague d’Or:
- Beschreibung: Ein mit drei Michelin-Sternen ausgezeichneter Restaurant im Hotel Résidence de la Pinède.
- Besonderheiten: Küchenchef Arno Donckele bietet exquisite Gerichte der mediterranen Küche, die lokale frische Zutaten mit innovativen Techniken kombinieren.
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L’Opéra Saint-Tropez:
- Beschreibung: Dieses Restaurant bietet nicht nur leckere Gerichte, sondern auch mitreißende Shows. Die Atmosphäre hier ist wirklich festlich.
- Besonderheiten: Das Menü umfasst sowohl lokale Delikatessen als auch internationale Gerichte.
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Le Club 55:
- Beschreibung: Eines der berühmtesten Strandrestaurants der Welt, am Strand Pampelonne gelegen.
- Besonderheiten: Einfachheit und Qualität sind die Leitprinzipien der Küche. Probieren Sie ihren berühmten Auberginen à la Méditerranéenne.
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La Ponche:
- Beschreibung: Ein reizendes Restaurant im Hotel in einem der historischen Viertel der Stadt.
- Besonderheiten: Das Menü basiert auf klassischer französischer und mediterraner Küche mit Schwerpunkt auf frischen Meeresfrüchten.
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Chez Bruno:
- Beschreibung: Obwohl dieses Restaurant außerhalb von Saint-Tropez liegt, ist es einen Besuch wert. Chez Bruno ist auf Trüffel spezialisiert.
- Besonderheiten: Herrliche Gerichte mit verschiedenen Arten von Trüffeln - eine echte Entdeckung für Feinschmecker.
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Brasserie des Arts:
- Beschreibung: Ein stilvolles Restaurant mit elegantem Interieur und lebhafter Atmosphäre.
- Besonderheiten: Ideal für Abendessen und Cocktails. Hier wird ein interessantes modernes Menü angeboten.
Zu probierende Speisen und Getränke:
- Bouillabaisse: Traditionelle provenzalische Fischsuppe.
- Pastis-Hennessy und Roséwein aus der Region: Unverzichtbare Getränke für ein echtes Saint-Tropez-Erlebnis.
- Tapenade und Olivenöl: Lokale Köstlichkeiten und traditionelle Produkte der Region.
Saint-Tropez bietet endlose Möglichkeiten für kulinarische Entdeckungen. Vergessen Sie nicht, vor allem in den beliebten Lokalen, rechtzeitig einen Tisch zu reservieren, um die besten gastronomischen Erlebnisse zu genießen.
