Sintra, in der Nähe von Lissabon in Portugal gelegen, ist nicht nur für ihre historischen Sehenswürdigkeiten und schönen Landschaften bekannt, sondern auch für ihre ausgezeichnete Küche. Hier sind einige Empfehlungen für eine gastronomische Tour durch diese charmante Stadt:
-
Queijadas und Travesseiros - Dies sind klassische Backwaren aus Sintra. Queijadas sind kleine Törtchen mit einer Füllung aus Käse oder Quark, Zucker und Zimt. Travesseiros sind Blätterteiggebäck mit Mandelfüllung. Probieren Sie sie im Café "Piriquita", das seit 1862 besteht.
-
Restaurant "Tascantiga" - Ein toller Ort, um portugiesische Tapas zu probieren. Hier werden verschiedene Gerichte angeboten, darunter Garnelen mit Knoblauch, Rindfleischbällchen und traditionellen Bacalhau.
-
Weinprobe - Die Region um Sintra ist für ihre Weine bekannt. Besuchen Sie lokale Weingüter oder Bars, um verschiedene Sorten portugiesischer Weine zu probieren, darunter auch den bekannten Colares Wein.
-
Restaurant "Adega das Caves" - Dieses Restaurant bietet traditionelle portugiesische Gerichte in gemütlicher Atmosphäre. Probieren Sie gegrilltes Fleisch oder Fischgerichte in Kombination mit lokalem Wein.
-
Markt von Sintra - Ein idealer Ort, um lokale Produkte kennenzulernen. Hier finden Sie frisches Gemüse, Obst, Käse und Wurstwaren, die typisch für die Region sind.
-
Konditorei "Casa Piriquita" - Neben Travesseiros sollten Sie auch andere Süßigkeiten probieren, wie Pastéis de Nata, Bananenkuchen und verschiedene Mandel- und Cremepasteten.
-
Restaurant "Romaria de Baco" - Dieses Restaurant bietet moderne portugiesische Küche. Snacks, Fisch- und Fleischgerichte sowie eine beeindruckende Weinkarte werden Gourmets begeistern.
-
Abendessen im Palácio de Seteais - Wenn Sie ein luxuriöseres Abendessen wünschen, besuchen Sie diesen Palast und Hotel. Hier werden exquisite Gourmetgerichte angeboten, zubereitet mit lokalen Zutaten.
Bei der Erkundung der gastronomischen Vielfalt von Sintra sollten Sie auch die architektonischen Schönheiten und die natürlichen Landschaften genießen, die Ihre Reise noch reicher machen werden.
