Zlín ist eine kleine, aber charmante Stadt in der Tschechischen Republik, die nicht nur für ihre Architektur aus der Zeit des Funktionalismus bekannt ist, sondern auch interessante gastronomische Erlebnisse bietet. Hier sind einige Orte und Gerichte, die es sich lohnt zu probieren, wenn Sie in Zlín unterwegs sind.
Restaurants und Cafés:
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Restaurace U Města Hamburku: Traditionelles tschechisches Restaurant, in dem Sie lokale Gerichte wie Svíčková, Gulasch und gebratenen Käse probieren können.
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Mocca Café: Ein wunderbares Café für Liebhaber von Gebäck und Kaffee. Hier können Sie verschiedene Desserts probieren, darunter den traditionellen Bienenstich und Apfelstrudel.
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Fine Restaurant: Ein ausgezeichneter Ort für Feinschmecker, die moderne europäische Küche mit Schwerpunkt auf frischen lokalen Produkten bevorzugen.
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Bistrotéka Valachy: Dieses gemütliche Bistro bietet eine Vielzahl von internationalen Gerichten sowie Spezialitäten aus der Region Mähren.
Lokale Köstlichkeiten:
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Mährische Würstchen (moravské klobásy): Eine Spezialität dieser Region; sie sind in lokalen Geschäften oder auf Märkten erhältlich. Ideal für ein Picknick oder einen schnellen Snack.
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Quarkknödel (tvarohové knedlíky): Süße Knödel mit Quark, die oft mit Sahne und Früchten serviert werden. Dies ist ein beliebtes Dessert in Zlín und Umgebung.
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Olomoucer Käse (olomoucké tvarůžky): Ein würziger Käse mit intensivem Aroma, der aus der benachbarten Region stammt und bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen beliebt ist.
Getränke:
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Slivovitz: Mähren ist für seinen Slivovitz bekannt, einem starken Schnaps aus Pflaumen. Es lohnt sich, dies als Teil Ihres kulturellen Erlebnisses zu probieren.
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Tschechisches Bier: In Zlín, wie in ganz Tschechien, wird Bier hoch geschätzt. Lokale Brauereien bieten viele Sorten, darunter traditionelle Lager und Pilsner.
Tipps:
- Vergessen Sie nicht, auf den lokalen Märkten vorbeizuschauen, wo Sie frische Produkte und hausgemachte Delikatessen kaufen können.
- Einige Restaurants und Cafés bieten spezielle Verkostungsmenüs an, die es Ihnen ermöglichen, mehrere Gerichte auf einmal zu probieren.
Eine gastronomische Tour durch Zlín wird es Ihnen ermöglichen, nicht nur die schönen Ansichten zu genießen, sondern auch die Geschmäcker dieser interessanten Region zu entdecken.
