Belfast, la capital de Irlanda del Norte, es conocida no solo por su rica historia, sino también por su variada escena gastronómica. Aquí tienes una breve guía turística gastronómica de Belfast:
-
Mercado de San Jorge: Este mercado cubierto en el centro de la ciudad es el lugar perfecto para probar delicias locales. Aquí encontrarás mariscos frescos, platos de carne, quesos y panadería. El mercado abre los viernes, sábados y domingos.
-
Mourne Seafood Bar: Conocido por sus mariscos frescos, este restaurante ofrece un excelente menú de capturas locales. Prueba las ostras y los mejillones, que se preparan de manera excepcional.
-
The Crown Liquor Saloon: Uno de los pubs más famosos de Belfast, decorado en estilo victoriano. Aquí puedes disfrutar tanto de platos tradicionales irlandeses como de una amplia selección de cervezas.
-
OX Belfast: Para los amantes de la alta cocina, este restaurante con estrella Michelin es una visita obligada. El menú cambia según la temporada y ofrece platos refinados que utilizan ingredientes locales.
-
Bittles Bar: Un pub único con forma de triángulo, que ofrece una amplia selección de whiskies irlandeses y cervezas locales. La decoración interior está adornada con cuadros de famosos escritores y políticos irlandeses.
-
Stix and Stones: Un restaurante inusual donde puedes cocinar tu propia carne en piedras volcánicas calientes directamente en la mesa. Un lugar excelente para aquellos que buscan una nueva experiencia.
-
Bread and Banjo Bakery: Una pequeña panadería que es famosa por sus productos horneados. Aquí encontrarás delicioso pan, bollos y dulces.
-
Buba: Para los amantes de la cocina mediterránea y del Medio Oriente, Buba ofrece platos coloridos y sabrosos en un estilo moderno.
Al planificar un tour gastronómico por Belfast, no olvides reservar mesa con anticipación, ya que muchos de estos lugares son populares y pueden estar llenos. ¡Que disfrutes del viaje y de deliciosos descubrimientos!
