Český Krumlov es una encantadora ciudad checa con una rica historia y una arquitectura impresionante. Su atmósfera medieval, calles sinuosas y vistas pintorescas lo convierten en un lugar ideal para los turistas, y la escena gastronómica de la ciudad añade un encanto especial. Aquí tienes una guía gastronómica de Český Krumlov que te ayudará a disfrutar de la cocina local:
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Restaurantes de cocina tradicional checa:
- Krcma v Satlavske Ulici: Un restaurante auténtico que es famoso por sus platos a la parrilla. Prueba las costillas de cerdo o el tradicional gulash checo.
- Papa's Living Restaurant: Combina recetas tradicionales checas con elementos modernos. Aquí puedes probar knedliky tradicionales con una variedad de rellenos.
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Delicias locales:
- Trdelník: Un postre dulce hecho con masa hojaldrada, cocinado a la parrilla y cubierto con azúcar y canela. Perfecto como snack callejero.
- Quesos y embutidos: Visita los mercados locales para probar una variedad de quesos checos y delicatessen de carne.
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Cafés y pastelerías:
- Cafe Hranolek: Un acogedor café donde puedes disfrutar de una taza de té o café y probar pasteles caseros.
- Kafemlejnek: Un lugar donde cada taza de café está preparada con cuidado. También ofrecen panecillos frescos y dulces.
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Restaurantes con vistas:
- Hotel Růže: Situado en un edificio histórico que ofrece no solo platos exquisitos, sino también vistas panorámicas de la ciudad.
- Restaurant Na Louži: Con una atmósfera acogedora y vistas al río Vltava, este restaurante es un lugar perfecto para cenar después de un largo día de paseo.
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Vino y cerveza:
- Egon Schiele Art Centrum Café: Uno de los mejores lugares para degustar vinos checos en un ambiente de arte e historia.
- Cervecería Eggenberg: Una cervecería histórica donde puedes probar la famosa cerveza checa.
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Tours culinarios y clases magistrales:
- Las excursiones organizadas pueden brindarte un mayor entendimiento de la cocina checa. Algunas agencias ofrecen clases magistrales culinarias donde puedes aprender a cocinar platos tradicionales por ti mismo.
Český Krumlov ofrece una amplia variedad de establecimientos y eventos para los amantes de la buena comida. Sin importar tus preferencias, en esta ciudad seguro encontrarás algo que satisfará tu paladar y dejará recuerdos agradables de tu viaje.
