Lübeck es una encantadora ciudad en el norte de Alemania, conocida no solo por su centro histórico, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, sino también por sus ricas tradiciones gastronómicas. Aquí tienes una guía gastronómica de Lübeck que te ayudará a disfrutar de las mejores delicias culinarias locales.
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Mazapán Lübeck es reconocida como la capital mundial del mazapán. Asegúrate de visitar:
- Niederegger Café: Un café y tienda histórica donde encontrarás los mejores productos de mazapán. Prueba su pastel de mazapán y chocolate caliente con mazapán.
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Platos de pescado Al estar cerca del Mar Báltico, Lübeck ofrece una abundancia de mariscos frescos.
- Schiffergesellschaft: Una taberna histórica que sirve una variedad de platos de pescado, incluyendo arenque y pescado ahumado.
- Fangfrisch Lübeck: Un restaurante moderno con énfasis en pescado y mariscos frescos preparados según recetas tradicionales.
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Aperitivos y comida callejera No te pierdas las delicias locales y los acogedores lugares para comer.
- Arp's Gasthof: Cocina alemana tradicional, donde debes probar los pretzels y bretzels.
- Miera: Un pequeño bistró con una excelente selección de vinos locales y aperitivos.
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Bares de vinos y degustaciones Lübeck se enorgullece de su selección de vinos locales y alemanes.
- Weinhaus Uhle: Un bar de vinos con una gran colección de vinos alemanes, donde puedes participar en degustaciones.
- Von Hier: Un lugar acogedor para amantes del vino y delicias locales.
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Panaderías y pastelerías Lübeck es famosa por sus horneados tradicionales.
- Bäckerei Junge: Una panadería con una excelente selección de panes y productos horneados.
- Stadtbäckerei Haupt: Un lugar para verdaderos gourmets, donde debes probar los bollos frescos y los productos de hojaldre.
(Continúa)
