Stuttgart, la capital de la región de Baden-Wurtemberg en Alemania, es conocida por su industria automotriz, pero también ofrece numerosas opciones gastronómicas para los turistas. Aquí tienes una guía de los principales puntos gastronómicos que vale la pena visitar:
1. Cocina tradicional alemana
Weinstube Kloesterle
- Dirección: Am Klingenbach 1, 70327 Stuttgart
- Plato recomendado: Maultaschen (raviolis locales) y Zwiebel (rollo de carne de Württemberg).
Stuttgarter Stäffele
- Dirección: Buschlestr. 2a, 70178 Stuttgart
- Plato recomendado: Spätzle (pasta de huevo) con queso y cebolla frita.
2. Vinos locales
Rotenberger Weingärtle
- Dirección: Am Kappelberg 1, 70188 Stuttgart
- Vino recomendado: Trollinger y Riesling.
Weinkeller Stuttgart
- Dirección: Hermann-Hesse-Straße 5, 70199 Stuttgart
- Vino recomendado: Lemberger y Silvaner.
3. Cervecerías alemanas
SchwabenBräu
- Dirección: Daimlerstraße 45, 70372 Stuttgart
- Cerveza recomendada: SchwabenBräu Das Echte y Schwarze Weisse.
Calwer-Eck-Bräu
- Dirección: Calwer Str. 31, 70173 Stuttgart
- Cerveza recomendada: Calwer-Eck Hefeweizen y Pilsener.
4. Restaurantes de alta cocina
Restaurant Zirbelstube
- Dirección: Kronprinzstraße 6-8, Althoff Hotel am Schlossgarten, 70173 Stuttgart
- Menú: Cocina europea auténtica y contemporánea.
- Recomendación: Menú degustación con maridaje de vinos.
OLIVO - Steigenberger Graf Zeppelin
- Dirección: Arnulf-Klett-Platz 7, 70173 Stuttgart
- Menú: Alta cocina francesa.
- Recomendación: Pechuga de pato con salsa de naranja y puré de papas.
5. Cafeterías y dulces
Pano
- Dirección: Königstraße 61, 70173 Stuttgart
- Plato recomendado: Repostería y café de granos locales.
Café KönigX
- Dirección: Calwer Str. 36, 70173 Stuttgart
- Plato recomendado: Strudel y dulces locales.
6. Mercados de agricultores
Markthalle Stuttgart
- Dirección: Dorotheenstraße 4, 70173 Stuttgart
- Características: Productos locales e internacionales, especias, mariscos.
Wochenmarkt auf dem Schillerplatz
- Dirección: Schillerplatz, 70173 Stuttgart
- Características: Frutas frescas, verduras, carne, quesos y pan.
7. Cocina internacional
Kostbar
- Dirección: Ludwigsburger Str. 117, 70435 Stuttgart
- Menú: Cocina fusionada (italiana, turca, india).
- Recomendación: Shawarma y pasta.
Origami
- Dirección: Bolzstraße 10, 70173 Stuttgart
- Menú: Cocina japonesa.
- Recomendación: Sushi y ramen.
Stuttgart es una ciudad donde cada gusto gastronómico encuentra su lugar. Sin importar dónde te hospedes, siempre podrás encontrar algo único y delicioso en esta ciudad. ¡Que disfrutes del viaje y de la comida!