Venecia no solo es la ciudad de romanticismo y canales, sino también un verdadero tesoro gastronómico. Aquí tienes una guía de algunos de los mejores lugares donde puedes disfrutar de la auténtica cocina italiana en esta ciudad única.
Desayunos
- Pasticceria Tonolo: Empieza el día con un aromático café y bollería recién horneada. Pasticceria Tonolo es famosa por sus croissants y pasteles.
- Caffè Florian: Uno de los cafés más antiguos de Venecia, ubicado en la Plaza de San Marcos. Aquí puedes disfrutar de un capuchino matutino con vistas a una de las plazas más bellas del mundo.
Almuerzo
- Trattoria da Fiore: Especializado en platos de mariscos frescos y cocina veneciana clásica. Prueba la pasta con tinta de calamar o el carpaccio de carne o pescado.
- Osteria Bancogiro: Situado en el Gran Canal, es un lugar ideal para un almuerzo ligero y disfrutar de vistas al agua. Prueba los cicheti (aperitivos venecianos) similares a las tapas españolas.
Cena
- Ristorante Quadri: Para una experiencia culinaria auténtica, visita este restaurante con vistas a la Plaza de San Marcos. Aquí encontrarás una interpretación moderna de la cocina veneciana clásica.
- Osteria alle Testiere: Un restaurante pequeño y acogedor, conocido por su atención a la calidad y el uso de los ingredientes más frescos.
Aperitivos y bebidas
- Cantina do Mori: Uno de los bares más antiguos de Venecia, el lugar perfecto para probar cicheti con una copa de vino.
- Harry’s Bar: Un bar legendario donde se inventó el cóctel "Bellini". No te pierdas la oportunidad de probar esta refrescante bebida.
Postres
- Gelateria Nico: Disfruta de un helado italiano con vistas al canal Dzudekka.
- La Boutique del Gelato: Un lugar popular entre los locales que ofrece una amplia variedad de sabores y un excelente servicio.
Recuerdos culinarios
- Mercado Rialto: Un lugar maravilloso para comprar productos frescos y especias. Llévate algunas especias venecianas o pasta.
- Venezia Mercato: Un mercado con muchos souvenirs originales e inusuales, incluyendo delicias locales.
Visita estos lugares y tu viaje gastronómico a Venecia será inolvidable. No olvides disfrutar no solo de la comida, sino también de la atmósfera única de esta ciudad.
