Verona no solo es la ciudad romántica de Romeo y Julieta, sino también un lugar maravilloso para los amantes de la buena comida. En esta guía se presentan algunos lugares y platos que definitivamente vale la pena probar en Verona.
Restaurantes y cafeterías
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Osteria del Bugiardo
- Un ambiente acogedor donde se pueden probar aperitivos y vinos tradicionales de Verona. Presta atención a los vinos locales Valpolicella y Amarone.
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Antica Bottega del Vino
- Un establecimiento histórico con una gran selección de vinos. Un excelente lugar para degustar vinos locales y una variedad de antipastos.
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Trattoria al Pompiere
- Conocida por sus quesos y embutidos. Recomendamos probar una tabla de quesos locales con miel y mostaza.
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Ristorante Greppia
- Platos tradicionales de Verona en un ambiente acogedor. Prueba la pasta con trufas o los platos de pulpo.
Obligatorio probar
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Risotto all'Amarone
- Risotto preparado con vino local Amarone. Este plato tiene un sabor intenso y es un ejemplo clásico de la cocina local.
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Pandoro
- Un pan dulce tradicional, popular en Verona, especialmente en invierno. Por lo general, se sirve con azúcar glas.
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Pastissada de caval
- Un plato de carne de caballo estofada con vino y especias, tradicional de la región del Véneto. Tiene un sabor rico y profundo.
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Gnocchi di Malga
- Ñoquis preparados con queso y papas según una receta especial, un plato simple pero muy sabroso.
Tours vinícolas
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Región vinícola de Valpolicella
- Planifica un tour por la región vinícola de Valpolicella para probar vinos locales directamente en las bodegas. Los intensos y ricos sabores de Amarone y los más ligeros Recioto te esperan.
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Región vinícola de Soave
- Para los amantes de los vinos blancos, vale la pena visitar la región de Soave, donde se produce el vino homónimo con aromas frutales y florales.
Mercados y tiendas gastronómicas
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Piazza delle Erbe
- Uno de los mercados más antiguos de Verona, donde puedes encontrar productos frescos, quesos y embutidos locales, así como recuerdos y especias.
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Caseificio Corrà
- Un excelente lugar para comprar quesos y embutidos locales. Aquí puedes encontrar productos artesanales que serán excelentes regalos o recuerdos para llevar a casa.
Verona ofrece una amplia selección de experiencias gastronómicas que satisfarán incluso a los paladares más exigentes. Asegúrate de tomarte el tiempo para disfrutar de los platos y vinos de esta increíble región.
