Mayence est une charmante ville au bord du Rhin en Allemagne, connue pour ses monuments historiques, son patrimoine culturel et bien sûr, ses plaisirs gastronomiques. Dans ce guide gastronomique touristique, nous vous emmènerons dans les endroits les plus intéressants où vous pourrez déguster la cuisine locale et les boissons.
Petit-déjeuner
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Café Annabatterie Adresse: Breidenbacherstraße 9 Un café confortable avec une atmosphère de vieux bistrot français. C'est l'endroit idéal pour prendre un petit déjeuner avec un choix de pâtisseries fraîches, café et divers petits déjeuners (y compris végétariens).
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Café Extrablatt Adresse: Gutenbergplatz 1-5 L'endroit parfait pour un petit-déjeuner tardif ou un brunch. Un grand menu avec divers plats et boissons pour tous les goûts.
Déjeuner
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Heiliggeist Adresse: Mailandsgasse 11 Un restaurant unique dans un ancien bâtiment d'église. Il propose un large choix de plats traditionnels allemands et de vins locaux. Essayez les plats classiques allemands comme le porc avec choucroute.
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Weinhaus Schreiner Adresse: Grebenstraße 6 Un restaurant confortable spécialisé dans la cuisine et le vin locaux. Un excellent endroit pour essayer des plats à base d'ingrédients frais de saison.
Dîner
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Restaurant Kupferberg Adresse: Kupferbergterrasse 17-19 Connu pour son menu raffiné et sa sélection de vins excellente. Recommandé pour ceux qui veulent profiter d'une gastronomie de haute qualité dans un cadre élégant.
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Brauhaus zur Sonne Adresse: Sonnengäßchen 2 Excellent endroit pour dîner dans une ambiance décontractée. Spécialisé dans les plats traditionnels allemands et la bière maison.
Desserts et café
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Konditorei Gebrüder Kiefer Adresse: Schillerstraße 30 Une célèbre pâtisserie avec une longue histoire, offrant de délicieux gâteaux, pâtisseries et desserts. Ne manquez pas leur strudel au four.
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Eisgrub Bräu Adresse: Weissliliengasse 1a En plus d'être une brasserie, vous y trouverez de délicieuses glaces et desserts légers. Parfait pour terminer la journée.
Boissons et bars
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Proviantamt Adresse: Schillerstraße 11 Excellent endroit pour les amateurs de bières artisanales. Le menu propose également une grande variété de cocktails et de vins.
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Lomo Adresse: Ballplatz 19 Un bar stylisé pour ceux qui préfèrent une atmosphère vintage. Bon choix de cocktails et de petites collations.
Marchés
- Marché de Mayence (Mainzer Wochenmarkt) Adresse: Marktplatz L'un des meilleurs marchés de la région, ouvert plusieurs fois par semaine. Vous pourrez y déguster des délices locaux, fromages, saucisses et des fruits/légumes frais.
En conclusion, Mayence est l'endroit idéal pour profiter à la fois d'une cuisine de haute qualité et de l'atmosphère confortable des restaurants et cafés locaux. Que vous préfériez les plats traditionnels allemands ou quelque chose de plus moderne, cette ville vous offrira de nombreux plaisirs gastronomiques. Bon appétit!
