Stuttgart, capitale du Bade-Wurtemberg en Allemagne, est célèbre pour son industrie automobile, mais offre également de nombreuses possibilités aux touristes gastronomiques. Voici un guide des principaux lieux gastronomiques à visiter:
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Cuisine allemande traditionnelle
- Weinstube Kloesterle Adresse: Am Klingenbach 1, 70327 Stuttgart Plat recommandé: Maultaschen souabes (raviolis locaux) et Zeller (roulé de viande souabe)
- Stuttgarter Stäffele Adresse: Buschlestr. 2a, 70178 Stuttgart Plat recommandé: Spaetzle (pâtes aux œufs) avec du fromage et des oignons frits
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Vins locaux
- Rotenberger Weingärtle Adresse: Am Kappelberg 1, 70188 Stuttgart Vin recommandé: Trollinger et Riesling
- Weinkeller Stuttgart Adresse: Hermann-Hesse-Straße 5, 70199 Stuttgart Vin recommandé: Lemberger et Sylvaner
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Brasseries allemandes
- SchwabenBräu Adresse: Daimlerstraße 45, 70372 Stuttgart Bière recommandée: SchwabenBräu Das Echte et Schwarze Weisse
- Calwer-Eck-Bräu Adresse: Calwer Str. 31, 70173 Stuttgart Bière recommandée: Calwer-Eck Hefeweizen et Pilsener
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Restaurants gastronomiques
- Restaurant Zirbelstube Adresse: Kronprinzstraße 6-8, Althoff Hotel am Schlossgarten, 70173 Stuttgart Menu: Cuisine européenne authentique et contemporaine Recommandation: Menu dégustation avec un verre de vin
- OLIVO - Steigenberger Graf Zeppelin Adresse: Arnulf-Klett-Platz 7, 70173 Stuttgart Menu: Cuisine française raffinée Recommandation: Magret de canard à la sauce à l'orange et purée de pommes de terre
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Cafés et sucreries
- Pano Adresse: Königstraße 61, 70173 Stuttgart Plat recommandé: Pâtisseries et café avec des grains locaux
- Café KönigX Adresse: Calwer Str. 36, 70173 Stuttgart Plat recommandé: Strudel et sucreries locales
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Marchés fermiers
- Markthalle Stuttgart Adresse: Dorotheenstraße 4, 70173 Stuttgart Spécialités: Produits locaux et internationaux, épices, fruits de mer
- Wochenmarkt auf dem Schillerplatz Adresse: Schillerplatz, 70173 Stuttgart Spécialités: Fruits frais, légumes, viande, fromages et pain
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Cuisine internationale
- Kostbar Adresse: Ludwigsburger Str. 117, 70435 Stuttgart Menu: Cuisine mixte (italienne, turque, indienne) Recommandation: Shawarma et pâtes
- Origami Adresse: Bolzstraße 10, 70173 Stuttgart Menu: Cuisine japonaise Recommandation: Sushi et ramen
Stuttgart est une ville où chaque goût gastronomique trouvera son expression. Peu importe où vous séjournez, vous trouverez toujours quelque chose d'unique et délicieux dans cette ville. Bon voyage et profitez de la nourriture !
