ल्यूबैक (Lübeck) - यह एक आकर्षक शहर है जो जर्मनी के उत्तर में है, जिसे सिर्फ अपने ऐतिहासिक केंद्र के लिए ही नहीं जाना जाता है, जिसे यूनेस्को की विश्व धरोहर सूची में शामिल किया गया है, बल्कि उसके समृद्ध भोजन परंपराओं के लिए भी। यहाँ ल्यूबेक के खाद्य कला गाइड है, जो आपको स्थानीय खाद्य सेवाओं का आनंद लेने में मदद करेगा।
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मार्जिपेन (मार्सिपैन) ल्यूबेक को दुनिया की मार्सिपैन राजधानी माना जाता है। निश्चित रूप से यहाँ जाएं:
- Niederegger Café: एक ऐतिहासिक कैफे और दुकान, जहां आपको सबसे अच्छे मार्सिपैन उत्पाद मिलेंगे। उनके मार्सिपैन केक और मार्सिपैन वाली गर्म चॉकलेट का स्वाद लें।
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मछली की डिशें बाल्टिक सागर के पास होने के कारण, ल्यूबेक में ताजा समुद्री खाद्य उपलब्ध है।
- Schiffergesellschaft: एक ऐतिहासिक ढाबा, जहां विभिन्न मछली के व्यंजन परोसे जाते हैं, जैसे की फोर्शमक और धूम्रपान मछली।
- Fangfrisch Lübeck: एक आधुनिक रेस्टोरेंट जिसमें ताजा मछली और समुद्री खाद्य राहत दान कराई जाती है, पारंपरिक रेसिपी के अनुसार बनाई जाती है।
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छोटी टंकारें और सड़क का खाना स्थानीय खाद्य सेवाओं और सुखद खाने की स्थलीय सुविधाओं को छोड़ना मत।
- Arp's Gasthof: परंपरागत जर्मन व्यंजन, जहां आपको बाल्स और प्रेटज़ल्स को स्वाद करना चाहिए।
- Miera: एक छोटा बिस्ट्रो जिसमें स्थानीय वाइन और नाश्ते का अच्छा चयन है।
(आगे के अनुच्छेदों का अनुवाद के लिए कृपया देखें ...)
