Weimar è una città in Germania, famosa non solo per il suo patrimonio culturale, ma anche per la sua variegata e deliziosa cucina. Se stai pianificando un viaggio a Weimar e vuoi goderti la gastronomia locale, ecco alcuni consigli:
Colazione e brunch
1) Café Frauentor Indirizzo: Frauentorstraße 10 Descrizione: Accogliente caffetteria con ampia terrazza e ottima selezione di prodotti da forno, caffè e colazioni. Prova la tradizionale colazione tedesca con pane, formaggio, salumi e uova.
2) Restaurant AnnA Indirizzo: Goetheplatz 2 Descrizione: Conosciuto per le sue ricche colazioni e brunch con vista su Goetheplatz. Omelette eccezionali e insalate fresche.
Pranzo
1) Gasthaus Zum Weißen Schwan Indirizzo: Frauentorstraße 23 Descrizione: Ristorante tedesco tradizionale in un edificio storico, dove puoi gustare autentica cucina turingiana. Ti consigliamo di provare le salsicce turinghe e crauti.
2) Zum Goethebrunnen Indirizzo: Geleitstraße 12 Descrizione: Luogo ideale per pranzo con atmosfera familiare. Prova piatti stagionali e tradizionali prelibatezze tedesche.
Cena
1) Schwarzburger Hof Indirizzo: Marienstraße 1 Descrizione: Cucina tedesca moderna con menu variabile che comprende piatti freschi e interessanti. Ottimo per scoprire i vini locali.
2) Cielo Indirizzo: Schillerstraße 2 Descrizione: Ristorante italiano nel cuore di Weimar, offre un'ampia scelta di pasta, pizza e frutti di mare. Ottimo per una cena romantica.
Caffè e dolci
1) Kalmuck Indirizzo: Kaufstraße 2 Descrizione: Ottimo per gli amanti del caffè con ottima selezione di dolci, tra cui la torta "Sacher". Un'atmosfera molto accogliente per rilassarsi.
2) Café Donndorf Indirizzo: Marktplatz 15 Descrizione: Caffè storico sulla piazza centrale della città. Prova la classica strudel di mele con salsa alla vaniglia qui.
Pub e bar
1) Fritz Mitte Indirizzo: Steubenstraße 1 Descrizione: Accogliente bar noto per la sua atmosfera calda e ampia selezione di birre locali e internazionali.
2) Planbar Indirizzo: Marienstraße 3 Descrizione: Cocktail bar moderno con drink innovativi e design elegante. Perfetto per rilassarsi la sera dopo una giornata di visite turistiche.
Mercati e negozi
- Weimarer Wochenmarkt Indirizzo: Marktplatz Descrizione: Mercato settimanale nella piazza centrale, dove puoi acquistare prodotti freschi, miele, formaggi, salumi e altre prelibatezze locali.
Consigli
- Cucina turingiana: Assicurati di provare le salsicce turinghe (Bratwurst) e i crauti (Sauerkraut). Questi piatti sono le attrazioni principali della cucina locale.
- Vini locali: Weimar e dintorni sono famosi per i loro vini, soprattutto le varietà bianche. Visita i bar e ristoranti vinicoli locali per assaggiare queste bevande.
Weimar ti attende con una vasta gamma di piaceri gastronomici che renderanno il tuo soggiorno ancora più memorabile. Buon appetito!
