デュッセルドルフのガストロガイド

デュッセルドルフは、ドイツのノルトライン＝ヴェストファーレン州の州都であり、ファッションや芸術だけでなく、多彩な飲食シーンでも知られています。この街の食文化をより深く知りたいグルメのためのいくつかのおすすめをご紹介します。

レストランとカフェ

1. Breidenbacher Hof, The Duchy

   • 住所: Königsallee 11, 40212 Düsseldorf
   • 説明: 地元の食材を重視した高級料理が楽しめる街で最も豪華なレストランのひとつ。

2. Berens am Kai

   • 住所: Kaistrasse 16, 40221 Düsseldorf
   • 説明: ミシュランの星を獲得したレストランで、創作料理や忘れられないデザートが楽しめる現代ヨーロッパ料理。

3. Uerige

   • 住所: Berger Straße 1, 40213 Düsseldorf
   • 説明: アルトビールなどの名物ビールや、ベーコンやソーセージなど、地元のつまみを楽しめる伝統的なデュッセルドルフの醸造所。

4. Takumi

   • 住所: Immermannstraße 28, 40210 Düsseldorf
   • 説明: 東京スタイルのラーメンを提供する街で最高の日本食レストラン。

5. Niggemann

   • 住所: Hammer Straße 17, 40219 Düsseldorf
   • 説明: 地中海料理を中心にした新鮮なシーフードや魚が楽しめる人気の店。

カフェとお菓子屋

1. Heinemann Konditorei Confiserie

   • 住所: Königsallee 1, 40212 Düsseldorf
   • 説明: 伝統的なケーキやペイストリーで有名な伝説的なお菓子屋。彼らのチョコレートや有名なシュヴァルツヴァルトのケーキを必ずお試しください。

2. Café Hüftgold

   • 住所: Aachener Str. 12, 40223 Düsseldorf
   • 説明: 自家製焼き菓子や香ばしいコーヒー、美味しい朝食が楽しめる居心地の良いカフェ。

マーケットと食品フェア

1. カールスプラッツマーケット

   • 住所: Carlsplatz, 40213 Düsseldorf
   • 説明: 新鮮な野菜、フルーツ、チーズ、ソーセージなどが手に入る街で最も古い有名な市場。地元食材を試食するのに最適な場所です。

2. デュッセルドルフクリスマスマーケット（クリスマス期間中）

   • 住所: Altstadt, 街の中心
   • 説明: クリスマス前にこのマーケットはホットワイン、ジンジャーブレッド、焼きナッツなどを販売する多数のテントで本格的なグルメの楽園になります。

ビアレストランとバー

1. シューマッハーアルト

   • 住所: Oststraße 123, 40210 Düsseldorf
   • 説明: 他の伝統的なビール醸造所、新鮮なアルトビールを楽しめ、本物のドイツのビアホールの雰囲気を楽しめる。

2. フュクシェンアルト

   • 住所: Ratinger Str. 28, 40213 Düsseldorf
   • 説明: アルトビールが大好きな人々のためのもう1つの名店で、賑やかな雰囲気と伝統的なつまみが楽しめます。

デュッセルドルフは、グルメにとって多くの機会を提供しています。伝統的なドイツ料理を求めているか、よりエキゾチックなものを求めているかにかかわらず、この街はあなたを失望させません。美味しい食事と素晴らしい食の発見をお楽しみください！