Bremen - uma cidade com uma rica história, cultura e uma diversificada cena gastronômica. Aqui está um guia gastronômico turístico de Bremen:
Café da Manhã:
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Café Sand:
- Endereço: Am Stadtwerder 252
- Descrição: Um lugar ideal para começar o dia com vista para o rio Weser. Oferece uma ampla seleção de café da manhã, incluindo pães frescos, queijos e embutidos locais, bem como opções vegetarianas.
- Experimente: O tradicional café da manhã alemão com produtos locais.
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Kaffeehaus Classico:
- Endereço: Sögestraße 54
- Descrição: Um café acolhedor no centro da cidade, oferece diversas opções de café da manhã e excelente café.
- Experimente: Café da manhã francês com croissants e geleia.
Almoço:
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Bremer Ratskeller:
- Endereço: Am Markt 11
- Descrição: Uma das mais antigas adegas de vinho da Alemanha, em funcionamento desde 1405. Aqui são servidos pratos tradicionais alemães com foco na culinária de Bremen.
- Experimente: Labskaus (prato tradicional de carne bovina, batata e beterraba).
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Schüttinger Gasthausbrauerei:
- Endereço: Hinter dem Schütting 12/13
- Descrição: Um restaurante de cervejaria local com atmosfera autêntica. Ótimo lugar para experimentar variedades de cerveja alemã.
- Experimente: Joelho de porco com salada de batata e spaetzle.
Jantar:
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RIVA Mediterran Inspiriert:
- Endereço: Schlachte 15-18
- Descrição: Um restaurante à beira do rio com bela vista e excelente cozinha mediterrânea.
- Experimente: Pratos de peixe e massas.
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Al Dar:
- Endereço: Am Wall 201
- Descrição: Um restaurante com culinária síria e libanesa. Ótima escolha para quem quer experimentar algo novo e exótico.
- Experimente: Mezze (uma seleção de pequenos petiscos) e especialidades grelhadas.
Comida de rua e lanches rápidos:
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Marktplatz:
- Descrição: A praça principal da cidade, onde frequentemente ocorrem feiras e festivais. Aqui você pode experimentar diversos tipos de comida de rua.
- Experimente: Bratwurst (linguiça frita) e tortas locais.
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Bremer Bonbon Manufaktur:
- Endereço: Böttcherstraße 8
- Descrição: Uma confeitaria local, onde você pode observar o processo de fabricação de doces e caramelos.
- Experimente: Caramelos e balas feitos à mão.
Pausas para café e chá:
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Teestübchen im Schnoor:
- Endereço: Wüstestätte 1
- Descrição: Uma aconchegante casa de chá no bairro histórico de Schnoor. Ótimo lugar para relaxar com uma xícara de chá.
- Experimente: Chás de ervas locais e bolos caseiros.
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Cafe Knigge:
- Endereço: Sögestraße 32
- Descrição: Um dos cafés mais antigos de Bremen, em funcionamento desde 1889. Conhecido por seus doces e bolos.
- Experimente: Torta "Muscat de Bremen", famosos pralinês.
Dicas:
- Especiarias e temperos locais: Não deixe de experimentar pratos de peixe com especiarias do norte da Alemanha.
- Cerveja: Bremen é famosa por sua cerveja, especialmente marcas como "Beck's" e "Haake-Beck".
- Frutos do mar: Devido à proximidade com o Mar do Norte, em Bremen você encontrará excelentes frutos do mar e peixes.
Aproveite as aventuras gastronômicas em Bremen!
