Garmisch-Partenkirchen é uma pitoresca cidade turística na Baviera, Alemanha, conhecida por suas deslumbrantes paisagens alpinas e rica cultura. A cena gastronômica aqui é tão impressionante quanto as belezas naturais. Aqui está um guia dos principais lugares gastronômicos e recomendações para turistas: Restaurantes e cafés
- Restaurant Drehmöser 9 Descrição: Este restaurante está localizado na montanha perto da estação do teleférico para o Zugspitze. Deliciosos pratos bávaros com uma vista fantástica. O que experimentar: Kaiserschmarrn (panqueca rasgada com passas), Flammkuchen (versão alemã da pizza).
- Hofbräustüberl Garmisch Descrição: Estabelecimento bávaro tradicional com uma boa seleção de cervejas locais e pratos clássicos. O que experimentar: Schnitzel, joelho de porco (Schweinshaxe), Weißwurst (salsicha branca).
- Zum Wildschütz Descrição: Restaurante popular, conhecido por seu ambiente acolhedor e pratos bávaros autênticos. O que experimentar: Salada bávara de salsicha (Bayerischer Wurstsalat), pato assado com repolho roxo.
- Gasthof Fraundorfer Descrição: Um dos estabelecimentos gastronômicos mais antigos da cidade, com noites bávaras mundialmente famosas, onde se pode desfrutar de música ao vivo e danças folclóricas. O que experimentar: Haxe (joelho de porco), Obatzda (patê de queijo).
Confeitarias e cafés
- Krönner Café Descrição: Fábrica de chocolate e café com uma excelente seleção de bolos, tortas e chocolate quente. O que experimentar: Floresta Negra (Schwarzwälder Kirschtorte), chocolates originais.
- Backerei Sand Descrição: Padaria local com uma enorme variedade de pães frescos, bolos e sobremesas. O que experimentar: Biscoitos de gengibre (Lebkuchen), pretzels frescos. Bares e cervejarias
- Griesbräu zu Murnau Descrição: Cervejaria com variedades tradicionais de cerveja bávara, a apenas alguns quilômetros de Garmisch-Partenkirchen. O que experimentar: Variedades locais de cerveja (Helles, Dunkel).
- Braustuberl Garmisch Descrição: Cervejaria local com excelente atmosfera e a oportunidade de experimentar diferentes variedades de cerveja de cervejarias locais. O que experimentar: Hefeweizen (cerveja de trigo), Seidla Märzen. Mercados e fazendas
- Wochenmarkt (Mercado semanal) Descrição: Realizado às sextas-feiras. Aqui você pode encontrar produtos locais frescos, queijos, linguiças e assados. O que experimentar: Queijos locais, geléias caseiras, frutas e legumes frescos.
- Bauernhof & Hofladen
Descrição: Fazendas locais e lojas de fazenda onde você pode comprar ovos frescos, laticínios, mel e produtos de carne.
O que experimentar: Laticínios frescos, mel, ovos.
Dicas
- Reservas: Muitos restaurantes e cervejarias populares podem estar lotados de turistas, especialmente na alta temporada. É melhor reservar uma mesa com antecedência.
- Gorjetas: Na Alemanha, as gorjetas geralmente correspondem a 5-10% da conta.
- Especialidades culinárias: A culinária bávara é bastante substancial e carnuda, mas muitos estabelecimentos oferecem opções vegetarianas também. Aproveite a sua visita a Garmisch-Partenkirchen e sua excelente gastronomia!
