Guia gastronômico de Rothenburg ob der Tauber

Rothenburg ob der Tauber é uma pitoresca cidade na Baviera, na Alemanha, conhecida pela sua bem preservada arquitetura medieval. Suas ruas estreitas, casas de pedra com telhados de telha e atmosfera de velha Europa proporcionam um cenário ideal para passeios tranquilos e descobertas gastronômicas. Aqui estão algumas recomendações para uma viagem gastronômica por esta maravilhosa cidade:

Cafés e Brunches

1. Café Eckart

   • Ótimo local para café da manhã ou brunch leve. Aqui você encontrará uma variedade de pratos, desde omeletes clássicos e torradas até delícias bávaras mais substanciais.

2. Café Einzigartig

   • Este café, localizado no centro da cidade, oferece deliciosos cafés da manhã e almoços. Complemente seu café da manhã com uma fatia de bolo caseiro ou pãezinhos.

Almoços e Jantares

1. Hotel Reichs-Küchenmeister

   • Este restaurante no hotel homônimo oferece pratos tradicionais alemães. Experimente joelho de porco ou schnitzel vienense com cerveja local.

2. Restaurant Alter Keller

   • Local ideal para um almoço em família. O menu inclui uma variedade de pratos alemães, como almôndegas alemãs, ganso e diversas salsichas.

3. Zur Höll

   • Um dos restaurantes mais antigos da cidade, existente desde os anos 900! Aqui você poderá desfrutar não apenas da atmosfera histórica, mas também de pratos deliciosos na melhor tradição da culinária alemã.

Sobremesas e Doces

1. Schneeballen
   • Esta é a iguaria imperdível de Rothenburg - bolinhos de massa que lembram bolas de neve, fritos e cobertos de açúcar em pó ou chocolate. Você pode encontrá-los em confeitarias locais, como a Bäckerei Striffler.

Bares de Cerveja e Vinho

1. Brot & Zeit

   • Um local acolhedor onde você pode pedir petiscos bávaros, pão de centeio saboroso e uma excelente seleção de cervejas locais.

2. Glocke Weingut und Hotel

   • Aqui você pode experimentar vinhos locais em uma atmosfera aconchegante de bar de vinhos. Eles também oferecem degustações se você quiser aprender mais sobre os tipos de vinho locais.

Comida de Rua e Mercados

1. Mercado de Natal (Christkindlesmarkt)

   • Se você estiver visitando Rothenburg em dezembro, não deixe de visitar esta festa. Aqui você pode experimentar vinho quente, castanhas assadas e muitas outras iguarias tradicionais de Natal.

2. Festivais Medievais

   • Durante todo o ano, a cidade realiza diversos festivais onde você pode experimentar uma variedade de pratos locais e medievais.

Cada um desses estabelecimentos oferece não apenas comida deliciosa, mas também uma atmosfera única, tornando Rothenburg ob der Tauber um destino encantador para o turismo gastronômico. Boa viagem e bom apetite!