Estugarda, a capital do estado de Baden-Württemberg na Alemanha, é conhecida pela sua indústria automóvel, mas também oferece muitas opções gastronómicas para os turistas. Aqui está um guia dos principais locais gastronómicos que vale a pena visitar:
1. Cozinha tradicional alemã
Weinstube Kloesterle
- Endereço: Am Klingenbach 1, 70327 Estugarda
- Prato recomendado: Maultaschen da Suábia (ravioli local) e Zwiebelrostbraten (rolo de carne da Suábia).
Stuttgarter Stäffele
- Endereço: Buschlestr. 2a, 70178 Estugarda
- Prato recomendado: Spätzle (massa de ovos) com queijo e cebola frita.
2. Vinhos locais
Rotenberger Weingärtle
- Endereço: Am Kappelberg 1, 70188 Estugarda
- Vinho recomendado: Trollinger e Riesling.
Weinkeller Estugarda
- Endereço: Hermann-Hesse-Straße 5, 70199 Estugarda
- Vinho recomendado: Lemberger e Silvaner.
3. Cervejarias alemãs
SchwabenBräu
- Endereço: Daimlerstraße 45, 70372 Estugarda
- Cerveja recomendada: SchwabenBräu Das Echte e Schwarze Weisse.
Calwer-Eck-Bräu
- Endereço: Calwer Str. 31, 70173 Estugarda
- Cerveja recomendada: Calwer-Eck Hefeweizen e Pilsener.
4. Restaurantes de alta gastronomia
Restaurant Zirbelstube
- Endereço: Kronprinzstraße 6-8, Althoff Hotel am Schlossgarten, 70173 Estugarda
- Menu: Cozinha europeia autêntica e contemporânea.
- Recomendação: Menu de degustação com vinho a condizer.
OLIVO - Steigenberger Graf Zeppelin
- Endereço: Arnulf-Klett-Platz 7, 70173 Estugarda
- Menu: Cozinha francesa requintada.
- Recomendação: Peito de pato com molho de laranja e puré de batata.
5. Cafés e doces
Pano
- Endereço: Königstraße 61, 70173 Estugarda
- Prato recomendado: Pastelaria e café de grãos locais.
Café KönigX
- Endereço: Calwer Str. 36, 70173 Estugarda
- Prato recomendado: Strudel e doces locais.
6. Mercados de agricultores
Markthalle Estugarda
- Endereço: Dorotheenstraße 4, 70173 Estugarda
- Características: Produtos locais e internacionais, especiarias, frutos do mar.
Wochenmarkt auf dem Schillerplatz
- Endereço: Schillerplatz, 70173 Estugarda
- Características: Frutas frescas, legumes, carne, queijo e pão.
7. Cozinha internacional
Kostbar
- Endereço: Ludwigsburger Str. 117, 70435 Estugarda
- Menu: Cozinha variada (italiana, turca, indiana).
- Recomendação: Shawarma e massa.
Origami
- Endereço: Bolzstraße 10, 70173 Estugarda
- Menu: Cozinha japonesa.
- Recomendação: Sushi e ramen.
Estugarda é uma cidade onde todos os paladares gastronómicos podem encontrar a sua expressão. Independentemente de onde fiquem, nesta cidade podem sempre encontrar algo único e saboroso. Boa viagem e bom apetite!
