Авейру, расположенный в центральной части Португалии, известен как «португальская Венеция» благодаря своим каналам и живописным мостам. Однако гастрономические впечатления, которые предлагает этот город, также заслуживают внимания. Вот некоторые рекомендации, которые помогут вам насладиться местной кухней.
Завтрак
- Ovos Moles de Aveiro: Начните день с традиционных сладостей — "ovos moles" (мягких яиц). Это знаменитое лакомство, приготовленное из яиц и сахара, часто подаётся в съедобной оболочке из тонкой вафли.
- Casa de Chá» à Brasileira: Отличное место для завтрака с выпечкой и ароматным кофе.
Обед
- Mercado do Peixe: Рынок, где вы можете отведать свежие морепродукты. Попробуйте блюда из трески или сардин, которые здесь готовят особенно вкусно.
- Salpoente: Ресторан, специализирующийся на современной португальской кухне, расположен в красивом здании на берегу канала.
Ужин
- Cais da Tosca: Уютный ресторанчик, известный своим использованием местных продуктов. Попробуйте свежую рыбу, приготовленную на гриле.
- O Telheiro: Здесь стоит попробовать традиционное португальское блюдо "francesinha" — сэндвич с мясом, покрытый расплавленным сыром и томатным соусом.
Напитки
- Bar do Estrela: Идеальное место для тех, кто хочет попробовать португальские вина. Также здесь можно заказать традиционный напиток — "ginjinha", вишнёвый ликёр.
- Margarida Café: Отличный выбор для вечернего отдыха с коктейлем. Здесь часто проходят музыкальные выступления.
Десерт и легкие закуски
- Confeitaria Peixinho: Здесь вы найдете самые известные в Авейру "ovos moles", а также большой выбор другой выпечки.
- Picota - A Mesa do Largo: Заведение, где вы можете насладиться тапасами местного производства в уютной обстановке.
Советы:
- Обязательно попробуйте местные сыры и копчености. Они превосходны как в качестве самостоятельной закуски, так и в составе блюд.
- Пройдитесь по местным рынкам, чтобы окунуться в атмосферу города и узнать о традиционных продуктах.
Авейру — это не только архитектура и каналы, но и настоящий рай для гурманов, готовых открыть для себя вкусы Португалии в самом их подлинном виде.
