Баден-Баден, живописный город в Германии, известен своими термальными источниками, историей и элегантностью. Однако этот город также предлагает уникальные гастрономические впечатления, которые дают возможность насладиться как традиционной немецкой кухней, так и изысканными блюдами мировой кухни. Вот несколько рекомендаций для гастрономического путешествия по Баден-Бадену:
1. Винные рестораны и винные бары
- Weinstube im Baldreit - уютный ресторан, расположенный на тихой улочке в центре города. Здесь вы найдете отличный выбор местных вин и традиционные немецкие блюда.
- Rinderstall Restaurant & Vino Café - здесь можно насладиться великолепными местными винами и блюдами, приготовленными из свежих, местных продуктов.
2. Вкус традиционной баденской кухни
- Gasthaus Löwenbräu - ресторан в старинном здании, который предлагает традиционные немецкие блюда, такие как свиные ребрышки, колбасы и шницели, а также отличное немецкое пиво.
- Geroldsauer Mühle - это не просто ресторан, а целый комплекс, включающий мясную лавку и пекарню. Здесь можно попробовать блюда из дичи, грибы из ближайших лесов и другие региональные продукты.
3. Изысканные рестораны
- Le Jardin de France - ресторан с французской кухней, отмеченный звездой Мишлен. Гурманы оценят изысканные блюда и богатую винную карту.
- Restaurant Brenners Park-Hotel & Spa - здесь вы найдете элегантные блюда с великолепным видом на парк Лихтенталь. Ресторан также известен своей коллекцией вин.
4. Кафе и кондитерские
- Café König - одно из самых известных кафе в Баден-Бадене, где подают вкусные торты, пирожные и знаменитую черный лес (Schwarzwälder Kirschtorte).
- Kaffeesack - стильное кафе с большой коллекцией сортов кофе и разнообразными лакомствами.
5. Рынки и продуктовые лавки
- Wochenmarkt (Фермерский рынок) - этот рынок открыт по утрам в определенные дни недели. Здесь можно купить свежие овощи, фрукты, сыры, колбасы и даже устрицы.
- Confiserie Rumpelmayer - знаменитая кондитерская, где можно купить изысканные шоколады и марципаны.
6. Этнические рестораны
- Namaskaar - один из лучших индийских ресторанов в городе. Здесь можно попробовать аутентичные блюда индийской кухни.
- Porterhouse Grill - отличный стейкхаус, где подают вкусные стейки, а также другие мясные блюда.
7. Заведения с панорамным видом
- Molkenkur Café-Restaurant - кафе-ресторан, расположенный на вершине горы Меркур. Отсюда открываются захватывающие виды на город и окрестности.
Баден-Баден - это настоящий рай для гурманов. Независимо от того, предпочитаете ли вы традиционную немецкую кухню или изысканные блюда международной кухни, здесь каждый найдет что-то по своему вкусу. Приятного аппетита и наслаждайтесь вашим путешествием!
