Белфаст, столица Северной Ирландии, известен не только своей богатой историей, но и разнообразной гастрономической сценой. Вот краткий туристический гастро-гаид по Белфасту:
-
Сент-Джордж Маркет: Это крытый рынок в центре города — идеальное место, чтобы попробовать местные деликатесы. Здесь вы найдете свежие морепродукты, мясные блюда, сыры и выпечку. Рынок работает по пятницам, субботам и воскресеньям.
-
Mourne Seafood Bar: Известный своими свежими морепродуктами, этот ресторан предлагает отличное меню из местных уловов. Попробуйте устрицы и мидии — их здесь готовят особенно хорошо.
-
The Crown Liquor Saloon: Один из самых знаменитых пабов Белфаста, оформленный в викторианском стиле. Здесь можно насладиться как традиционными ирландскими блюдами, так и широким выбором пива.
-
OX Belfast: Для любителей высокой кухни этот ресторан с мишленовской звездой — must-visit. Меню меняется в зависимости от сезона и предлагает изысканные блюда, использующие местные ингредиенты.
-
Bittles Bar: Уникальный паб с треугольной формой, который предлагает большой выбор ирландского виски и местного пива. Интерьер украшен картинами известных ирландских писателей и политиков.
-
Stix and Stones: Необычный ресторан, где вы можете жарить свое мясо на горячих вулканических камнях прямо на столе. Отличное место для тех, кто ищет новый опыт.
-
Bread and Banjo Bakery: Маленькая пекарня, которая славится своими хлебобулочными изделиями. Здесь вы найдете вкусный хлеб, булочки и сладости.
-
Buba: Для любителей средиземноморской и ближневосточной кухни, Buba предлагает яркие и вкусные блюда в современном стиле.
При планировании гастрономического тура по Белфасту не забудьте забронировать столики заранее, так как многие из этих мест популярны и могут быть заняты. Приятного путешествия и вкусных открытий!
