Бялысток — это очаровательный город на северо-востоке Польши, который становится все более популярным благодаря своей богатой истории и разнообразной гастрономической сцене. Вот краткий гастро-гиад, который поможет вам насладиться всеми кулинарными удовольствиями этого города:
1. Традиционная польская кухня
- Restauracja Esperanto: Здесь вы сможете попробовать традиционные польские блюда, такие как бигос, грибной жюрек и пироги. Это отличное место для знакомства с местной кухней.
- Podlasieanka: Уютное место с аутентичной кухней Подляшья. Обязательно попробуйте местные картофельные драники, которые здесь готовят по особому рецепту.
2. Кухня народов мира
- Wschodnia: Это азиатский ресторан, который предлагает разнообразные блюда из стран Азии. Попробуйте суши и вьетнамский суп фо.
- Bella Vita: Ресторан, где можно насладиться настоящими итальянскими пиццей и пастой. Отличается высоким качеством и приятной атмосферой.
3. Десерты и кофе
- Cukiernia Sowa: Известная сеть кондитерских, предлагающая широкий выбор тортов и пирожных. Отличное место для сладкоежек и любителей кофе.
- Cafe Bella: Уютное кафе в центре города, где подается ароматный кофе и свежая выпечка. Здесь можно передохнуть после долгой прогулки.
4. Вегетарианская и веганская кухня
- Zielona Wschodnia: Ресторан с большим выбором вегетарианских и веганских блюд. Отлично подходит для тех, кто предпочитает растительную пищу.
- WegeMama: Еще одно заведение с вегетарианским меню, включающим разнообразные салаты, супы и основные блюда.
5. Местные рынки
- Чат Мунду: Рынок, где можно найти свежие местные продукты, такие как сыры, колбасы и овощи. Отличное место для покупки сувениров и продуктов для пикника.
6. Пивные заведения
- Multibrowar: Паб с большим выбором местных и импортных сортов крафтового пива. Здесь часто проводятся пивные дегустации и другие мероприятия.
- Browar Stary Rynek: Место, где варят собственное пиво. Обязательно попробуйте пивной сет, чтобы оценить разные сорта.
Бялысток — это город с удивительным сочетанием культур и традиций, что отражается в его кулинарии. Наслаждайтесь гастрономическими открытиями и не забывайте делиться впечатлениями!
