Гастро гайд по Бирмингему

Бирмингем — это удивительное место для любителей гастрономических приключений. Город предлагает огромное разнообразие кулинарных впечатлений, от изысканной высокой кухни до уютных уличных закусочных. Вот небольшой гастро гайд по Бирмингему, который поможет вам насладиться всеми вкусами города.

Завтраки

1. Boston Tea Party
   Это место идеально подходит для начала дня с потрясающим завтраком или бранчем. Они предлагают широкое меню, включая традиционные английские завтраки и пышные панкейки.

2. Yorks Cafe
   Популярное кафе среди местных жителей, где можно отведать свежую выпечку и великолепный кофе. Обязательно попробуйте их яйца Бенедикт.

Обед

1. Digbeth Dining Club
   Если вы ищете что-то необычное, это место для вас. Это уличный рынок с невероятным разнообразием стрит-фуда со всего мира.

2. Grand Central Kitchen
   Отличное кафе неподалеку от железнодорожной станции Бирмингема, идеальное для быстрого, но вкусного обеда. Их сэндвичи и салаты заслуживают внимания.

Ужин

1. Purnell's
   Ресторан с мишленовской звездой, где вы сможете насладиться настоящими кулинарными шедеврами от шеф-повара Глина Пурнелла. Это отличный выбор для особого ужина.

2. Opheem
   Вдохновленный индийской кухней, Opheem предлагает инновационные блюда с современным подходом. Здесь вы найдете уникальные вкусы и изысканную атмосферу.

Пабы и бары

1. The Old Joint Stock
   Этот атмосферный паб, расположенный в здании старого банка, предлагает широкий выбор пива и эля. Интерьер тоже стоит внимания.

2. The Wellington
   Одно из лучших мест для любителей настоящего эля, здесь предлагают более 16 сортов на кране, а также множество бутылочных вариантов.

Десерты и кафе

1. Medicine Bakery
   Если вы неравнодушны к выпечке и сладостям, это место станет вашим любимым. Попробуйте их круассаны и шоколадные пироги.

2. Santosha
   Очаровательное кафе с большим выбором тортов, пирожных и чая. Идеально подходит для расслабленного чаепития с друзьями.

Бирмингем — это не только оживленный город с богатой историей, но и настоящее гастрономическое сокровище, которое удовлетворит вкусы самых искушенных гурманов. Надеюсь, этот гайд поможет вам сделать правильный выбор и раскрыть все гастрономические тайны этого замечательного города.