Кембридж — это не только город с богатой историей и знаменитыми университетами, но и место с разнообразной гастрономической культурой. Вот небольшой гастро- гид по этому замечательному городу:
Завтраки и бранчи
- Fitzbillies: Легендарное место, известное своими липкими булочками (Chelsea buns) и традиционными английскими завтраками. Отличное место для начала дня.
- Bread & Meat: Здесь подают вкуснейшие сэндвичи с нежным мясом, которые идеально подходят для сытного бранча.
- Honest Burgers: Место, где можно отведать великолепные бургеры, если решите заменить традиционный завтрак на что-то более плотное.
Обед
- Trinity Restaurant: Элегантное заведение с современными британскими блюдами. Попробуйте их наборное меню для настоящего гастрономического опыта.
- The Eagle: Исторический паб, где в 1953 году была объявлена структура ДНК. Здесь можно попробовать традиционные британские блюда и местное пиво.
- Aromi: Если вы любите итальянскую кухню, обязательно загляните сюда на вкусную пиццу или ароматный эспрессо.
Ужин
- Midsummer House: Это ресторан с двумя звездами Мишлен, где подают изысканные блюда высокой кухни. Не забудьте забронировать столик заранее.
- Navadhanya: Отличный выбор для любителей индийской кухни с инновационным подходом к традиционным рецептам.
- St John's Chop House: Прекрасное место, чтобы попробовать традиционную британскую кухню в уютной атмосфере.
Сладости и десерты
- Fudge Kitchen: Обязательно попробуйте свежеприготовленный фадж, который здесь делают вручную.
- Jack's Gelato: Это место славится своим вкусным мороженым с различными необычными вкусами, которые меняются в зависимости от сезона.
Напитки и бары
- The Pint Shop: Отличное место для дегустации крафтового пива и джина.
- The Cambridge Chop House: Уютный бар с хорошим выбором вин и крепких напитков, идеально подходит для завершения дня.
Рынки и магазины
- Cambridge Market Square: На этом рынке можно найти местные продукты, выпечку и сувениры. Прекрасное место для покупки свежих ингредиентов или быстрого перекуса.
- Cambridge Cheese Company: Место для любителей сыра, где можно приобрести разнообразные сорта как местного, так и международного производства.
Насладитесь гастрономическими изысками Кембриджа и не забудьте исследовать его исторические достопримечательности!
