Город Корк в Ирландии славится богатой гастрономической культурой и предлагает множество возможностей для гастротуризма. Вот небольшой гастро гайд, который поможет вам насладиться кулинарными изысками этого города:
-
Английский рынок (The English Market)
- Адрес: Centre of Cork City
- Это исторический крытый рынок, существующий с 1788 года. Здесь вы найдете свежие продукты, мясо, рыбу, выпечку и разнообразные местные деликатесы. Обязательно попробуйте черный пудинг и сыр из местных молочных ферм.
-
Ресторан "Fishy Fishy"
- Адрес: Crowleys Quay, Kinsale
- Чуть за пределами Корка, в городке Кинсейл, находится этот известный ресторан морепродуктов. Он предлагает блюда из свежайшей рыбы и морепродуктов, которые ловят в Атлантическом океане.
-
Ресторан "Farmgate Café"
- Адрес: Princes St, Cork
- Элегантное, но при этом уютное место в самом сердце Английского рынка. Здесь подают традиционные ирландские блюда с современным акцентом, приготовленные из продуктов рынка.
-
Бар "The Oliver Plunkett"
- Адрес: 116 Oliver Plunkett St, Cork
- Отличное место, чтобы попробовать ирландское рагу и насладиться живой музыкой. Бар предлагает широкий выбор пива и виски.
-
"Sober Lane"
- Адрес: 5 Sullivan's Quay, Cork
- Популярный паб, который предлагает не только напитки, но и вкусную пиццу и бургеры. Прекрасное сочетание местной атмосферы и вкусной еды.
-
Ресторан "Jacobs on the Mall"
- Адрес: 30a South Mall, Cork
- Стильный ресторан, предлагающий роскошные блюда из местных продуктов. Это идеальное место для ужина в романтической атмосфере.
-
Кофейня "Alchemy"
- Адрес: No. 123 Barrack St, Cork
- Отличное место для любителей кофе и легких закусок. Прекрасный выбор выпечки и сэндвичей сделают ваш завтрак или обед незабываемым.
-
"L'Atitude 51"
- Адрес: 1 Union Quay, Cork
- Винный бар и ресторан, где вы сможете насладиться разнообразными винными вкусами и легкими закусками.
Корк также известен своими фуд-фестивалями, такими как Коркский фуд-фестиваль (Cork Food Festival), где можно попробовать множество блюд от местных поваров и производителей. Наслаждайтесь гастрономическими приключениями и открывайте для себя уникальные кулинарные традиции Корка!
