Город Дюрбюи, расположенный в Бельгии, известен как самый маленький город в мире и предлагает уникальное гастрономическое путешествие для туристов. Вот небольшой гастро-гайд, который поможет вам насладиться местной кухней:
-
Рестораны высокой кухни:
- Le Clos Des Récollets: Этот ресторан славится изысканными блюдами французской кухни, приготовленными из местных продуктов. Интерьер создает уютную атмосферу старинного дома.
- Le Sanglier des Ardennes: Известен своим оригинальным меню, где используются сезонные продукты региона Арденны. Здесь вы можете попробовать как мясные, так и рыбные блюда высокого класса.
-
Локальные специалитеты:
- Форель: В реках региона водится форель, ее здесь готовят по-разному – запеченной, жаренной или приготовленной на гриле.
- Арденнская ветчина: Обязательно попробуйте эту местную специалитет, которая отличается насыщенным вкусом и готовится по традиционной технологии копчения.
-
Кафе и кофейни:
- La Piazza: Уютное место, чтобы выпить кофе или насладиться домашними пирожными. Здесь подают разнообразные сорта бельгийской выпечки.
- Le Labyrinthe de Barvaux: Отличное место для семейного посещения, где можно остановиться на кофе-брейк после прогулки по живописному лабиринту.
-
Магазины и дегустации:
- Chez Nous 4 Saisons: Небольшой магазин-деликатесная лавка, где можно приобрести местные сыры, колбасы и другие деликатесы.
- Пивоварни: В окрестностях Дюрбюи расположено несколько небольших пивоварен, предлагающих дегустации традиционного бельгийского пива. Не пропустите возможность попробовать различные виды пива от легкого лагерного до насыщенного темного.
-
Фестивали и события:
- Кулинарные фестивали: В течение года в Дюрбюи проходят различные кулинарные мероприятия, где можно попробовать изделия местных производителей и даже поучаствовать в мастер-классах.
Посещение Дюрбюи — это возможность не только погрузиться в атмосферу живописного бельгийского города, но и насладиться восхитительной гастрономией, подчеркивающей уникальные вкусы региона.
