Эйндховен, как один из самых интересных городов в Нидерландах, предлагает множество возможностей для гастрономического туризма. Вот несколько рекомендованных мест и блюд, которые стоит попробовать:
-
Рестораны высокой кухни:
- Dijk9: Уютное заведение с современными европейскими блюдами и обширной винной картой.
- Wynwood: Современный кулинарный бар, предлагающий инновационные блюда в стиле фьюжн.
-
Местные деликатесы:
- Стропвафли: Традиционные голландские вафли с карамельной начинкой. Их можно найти на местных рынках или в специализированных магазинах.
- Кес (Kaас): Голландский сыр, который можно попробовать на сырных ярмарках или купить в специализированных магазинах.
-
Кафе и бистро:
- Coffeelab: Идеальное место для любителей кофе и быстрых перекусов, здесь предлагают разнообразные виды кофе и свежие выпечки.
- Paviljoen Genneper Parken: Бистро с видом на парк, где можно насладиться лёгкими обедами и напитками.
-
Уличная еда и рынок:
- Downtown Gourmet Market: Популярный рынок еды, где собрано разнообразие международных кухонь — от азиатских до латиноамериканских.
- FeelGood Market: Ежемесячный рынок с местными и органическими продуктами, оригинальными блюдами и ремесленными изделиями.
-
Пивные заведения:
- Van Moll: Местная пивоварня, предлагающая широкий ассортимент крафтовых сортов пива.
- The Little One Bar: Бар с большой коллекцией пива со всего мира и особенной атмосферой.
-
Десерты и чайные:
- Pinkie Patisserie: Место, известное своими изысканными пирожными и тортами.
- Sissy Boy: Комбинация магазина и кафе, где можно насладиться вкусным чаем или кофе с десертом.
Эйндховен также славится своими фестивалями еды и культурными мероприятиями, которые проходят в течение года. Посещая город, следите за местными афишами и не упустите возможность погрузиться в местную гастрономическую культуру.
