Гармиш-Партенкирхен — живописный курортный город в Баварии, Германия, известный своими потрясающими альпийскими пейзажами и богатой культурой. Гастрономическая сцена здесь так же впечатляюща, как и природные красоты. Вот гайд по основным гастрономическим местам и рекомендациям для туристов:
Рестораны и кафе
-
Restaurant Drehmöser 9
- Описание: Этот ресторан находится на горе возле станции канатной дороги на Цугшпице. Вкусные баварские блюда с фантастическим видом.
- Что попробовать: Kaiserschmarrn (разорванный блин с изюмом), Flammkuchen (немецкий вариант пиццы).
-
Hofbräustüberl Garmisch
- Описание: Традиционное баварское заведение с хорошим выбором местного пива и классическими блюдами.
- Что попробовать: Шницель, свиная рулька (Schweinshaxe), Weißwurst (белая колбаса).
-
Zum Wildschütz
- Описание: Популярный ресторан, известный своим уютным интерьером и аутентичными баварскими блюдами.
- Что попробовать: Баварский пот-о-фе (Bayerischer Wurstsalat), жареная утка с краснокочанной капустой.
-
Gasthof Fraundorfer
- Описание: Одно из старейших гастрономических заведений города со всемирно известными баварскими вечерами, когда можно насладиться живой музыкой и народными танцами.
- Что попробовать: Haxe (свиная ножка), Obatzda (сырный дип).
Кондитерские и кафе
-
Krönner Café
- Описание: Шоколадная мануфактура и кафе с великолепным выбором тортов, пирожных и горячего шоколада.
- Что попробовать: Черный лес (Schwarzwälder Kirschtorte), оригинальные шоколадные изделия.
-
Backerei Sand
- Описание: Местная пекарня с огромным выбором свежих булочек, хлеба и десертов.
- Что попробовать: Пряники (Lebkuchen), свежие крендели (Pretzels).
Бары и пивоварни
-
Griesbräu zu Murnau
- Описание: Пивоварня с традиционными баварскими сортами пива, всего в нескольких километрах от Гармиш-Партенкирхена.
- Что попробовать: Местные сорта пива (Helles, Dunkel).
-
Braustuberl Garmisch
- Описание: Локальная пивная с отличной атмосферой и возможностью попробовать разные сорта пива из местных пивоварен.
- Что попробовать: Hefeweizen (пшеничное пиво), Seidla Märzen.
Рынки и фермы
-
Wochenmarkt (Еженедельный рынок)
- Описание: Проходит по пятницам. Здесь можно найти свежие местные продукты, сыры, колбасы и выпечку.
- Что попробовать: Локальные сыры, домашние джемы, свежие овощи и фрукты.
-
Bauernhof & Hofladen
- Описание: Местные фермы и фермерские магазины, где можно купить свежие яйца, молочные продукты, мед и мясные изделия.
- Что попробовать: Свежие молочные продукты, мед, яйца.
Советы
- Резервирование: Многие популярные рестораны и пивные могут быть заполнены туристами, особенно в сезон. Лучше забронировать столик заранее.
- Чаевые: В Германии чаевые обычно составляют 5-10% от счета.
- Особенности кухни: Баварская кухня довольно сытная и мясная, но многие заведения предлагают и вегетарианские варианты.
Наслаждайтесь своим посещением Гармиш-Партенкирхена и его великолепной гастрономией!
