Корчула — это очаровательный остров в Хорватии, известный своей богатой историей, красивыми пейзажами и разнообразной кухней. Вот гастро-гайд, который поможет вам наслаждаться кулинарными удовольствиями этого удивительного места:
Завтраки и утренний кофе:
- "Cukarin" — отличный выбор для начала дня. Здесь вы найдете традиционные хорватские сладости и вкусный кофе.
- "Konoba Skafetin" — уютное место, где можно попробовать местные выпечку и свежие булочки с домашним джемом.
Обеденные заведения:
- "Konoba Mate" — здесь подают блюда традиционной далматинской кухни. Попробуйте домашние пасты и тушеную баранину.
- "Fish'N'Go" — идеальное место для любителей свежих морепродуктов. Попробуйте их гриль-меню с разнообразными рыбами и морскими деликатесами.
Ужин:
- "Adio Mare" — это одно из старейших заведений на острове, известное своими морепродуктами и традиционными блюдами, такими как "пека" — блюдо, приготовленное на углях под металлическим колпаком.
- "Konoba Aterina" — уютное место на побережье, где можно насладиться современными интерпретациями местных блюд вместе с вином из местных виноградников.
Закусочные и бары:
- "Massimo Cocktail Bar" — бар на крепостной башне, откуда открывается потрясающий вид на закат. Здесь можно попробовать интересные коктейли на основе местных ликеров.
- "Dos Locos" — отличное место для неформального вечера с тапасами и отличным выбором местных и импортных напитков.
Десерты:
- "Silk" — кафе-мороженое, где вас порадуют не только классическими, но и необычными вкусами мороженого.
- "Marco Polo Sweets" — место, где вы можете попробовать традиционные сладости, такие как "cukarini" и "klašuni".
Дополнительные рекомендации:
- Рынок Корчулы: Побывайте на местных рынках, чтобы попробовать свежие фрукты, оливки и домашний сыр.
- Вино: Обязательно попробуйте белое вино "Pošip" и красное "Plavac Mali" из местных винодельческих хозяйств.
Корчула предлагает множество вкусовых впечатлений, и я уверен, что ваша гастрономическая поездка будет незабываемой!
