Гастро гайд по Лидсу

Лидс, расположенный в Западном Йоркшире, Англия, славится не только своей богатой историей и культурой, но и разнообразной гастрономической сценой. Вот небольшой гастрономический гид по Лидсу, который поможет вам познакомиться с местной кухней и знаменитыми местными заведениями.

Завтрак и бранч

1. Laynes Espresso:

   • Известен отличным кофе и вкусными завтраками. Попробуйте их яйца Бенедикт или тосты с авокадо.

2. Fettle Café:

   • Уютное заведение с акцентом на свежие и полезные продукты. Великолепные блюда на завтрак и приятная атмосфера.

Обед

1. Trinity Kitchen:

   • Отличное место для тех, кто не может определиться с выбором. Здесь представлено множество киосков с едой со всего мира.

2. Bundobust:

   • Попробуйте вегетарианскую индийскую уличную еду. Это место известно своими пряными и ароматными блюдами.

Ужин

1. The Man Behind The Curtain:

   • Ресторан для гурманов, отмеченный звездой Мишлен. Шеф-повар Майкл О’Хэар предлагает необычные и экспериментальные блюда.

2. Tharavadu:

   • Отличное место для любителей индийской кухни. Специализируется на керальской кухне, предлагая уникальные блюда и ароматы.

Десерты

1. Döner Summer:

   • Хотя это заведение больше известно своими веганскими блюдами быстрого питания, их десерты заслуживают отдельного упоминания.

2. Just Grand! Vintage Tearoom:

   • Приятное кафе в стиле ретро, где подают традиционные английские чаи и десерты, такие как сконсы и фруктовые пироги.

Напитки и ночная жизнь

1. The Alchemist Trinity:

   • Эффектные коктейли с необычной подачей. Отличное место, чтобы расслабиться вечером.

2. Belgrave Music Hall & Canteen:

   • Популярное место с живой музыкой, вечеринками и отличной уличной едой. Здесь вы найдете пиццу, тако и многое другое.

Местные деликатесы

• Йоркширский пудинг: Пробуйте его в традиционных английских пабах или на воскресном обеде.
• Паркин: Это традиционный йоркширский торт с пряностями и овсянкой, который стоит попробовать в местных пекарнях.

Надеюсь, этот гид поможет вам открыть для себя лучшие гастрономические предложения Лидса. Приятного аппетита и наслаждайтесь вашим путешествием!