Макарска – это очаровательный город в Хорватии, расположенный на побережье Адриатического моря. Он известен своими живописными пляжами, кристально чистой водой и впечатляющей природой. Но, помимо этого, Макарска является отличным местом для гурманов. Вот небольшой гастро-гид по этому региону:
-
Рестораны местной кухни:
- Konoba Kalalarga: Это традиционный хорватский ресторан, где можно насладиться блюдами, приготовленными из свежих местных продуктов. Попробуйте их морепродукты или Peka (блюда, приготовленные под железным куполом).
- Hrpina: Отличное место для дегустации местных специалитетов. Обязательно закажите ризотто с морепродуктами или домашние ньокки.
-
Кафе и кондитерские:
- Bounty: Отличное кафе с прекрасным видом на море. Здесь можно попробовать различные десерты и выпить чашечку настоящего хорватского кофе.
- Patisserie Mignon: Небольшая кондитерская с изысканными пирожными и сладостями.
-
Рыбные рестораны:
- Riva: Расположенный на набережной, этот ресторан предлагает свежую рыбу и морепродукты. Попробуйте рыбу на гриле или черные спагетти с каракатицей.
- Jez: Еще один популярный среди туристов и местных жителей ресторан, славящийся уловом дня.
-
Винные бары:
- Wine Bar Grabovac: Здесь можно насладиться бокалом хорватского вина и закусками из сыра и прошутто. Идеальное место для вечернего перекуса.
-
Закусочные и стрит-фуд:
- Если вы находитесь на пляже и хотите перекусить, обратите внимание на местные киоски, где продается бурек – пирог с мясной, сырной или овощной начинкой, а также различные виды фастфуда.
-
Фермерские рынки:
- Посетите местные рынки, чтобы попробовать свежие сезонные фрукты, овощи и домашние продукты. Особенно хороши оливковое масло и мед из этого региона.
-
Экскурсии на винодельни:
- Если у вас есть немного больше времени, стоит осуществить поездку на одну из местных виноделен, чтобы попробовать автохтонные сорта вин и узнать о производственных процессах.
Макарска порадует вас не только красивой природой, но и богатой гастрономической культурой. Приятного аппетита и ярких впечатлений!
