Прага — это не только архитектурные шедевры и богатая история, но и настоящая находка для гурманов. Гастрономическая сцена города предлагает разнообразие традиционных чешских блюд и современные кулинарные тенденции. Вот туристический гастро гайд по Праге:
Завтрак
-
Cafe Savoy
Историческое кафе в стиле ар-нуво с классическим чешским завтраком. Попробуйте их знаменитый "Savoy Breakfast" с домашним хлебом и яйцами Бенедикт. -
Eska
Современное заведение с креативным подходом к традиционным рецептам. Испытайте завтрак с фермерскими продуктами и свежеиспеченным хлебом.
Обед
-
Lokál
Это сеть ресторанов, где подают аутентичную чешскую кухню. Попробуйте knedlíky (чешские кнедлики) и svíčková (говяжье филе в сливочном соусе). -
Kantýna
Идеальное место для любителей мяса. Здесь вы можете попробовать различные чешские мясные блюда, приготовленные на открытом огне.
Ужин
-
La Degustation Bohême Bourgeoise
Ресторан с мишленовской звездой, предоставляющий современный взгляд на традиционную чешскую кухню через дегустационное меню. -
Sansho
Заведение, сливающее восточные и западные кулинарные традиции. Известно своими нестандартными подходами и интересными блюдами.
Перекусы и сладости
-
Můj šálek kávy
Отличное место для кофе и лёгкого перекуса. Имеет хороший выбор десертов на любой вкус. -
Choco Cafe
Эдем для любителей шоколада. Не пропустите трдельник — ароматное выпечное изделие, иногда подающееся с начинкой из шоколада или мороженым.
Настойки и напитки
-
U Fleků
Одна из старейших пражских пивоварен. Здесь подают собственное темное пиво, которое определённо стоит попробовать. -
Hemingway Bar
Известный винтажный бар с богатым ассортиментом коктейлей. Попробуйте классические или авторские напитки от их барменов.
Заключение
Прага — это город, где можно не только насладиться видом старинных зданий и памятников, но и открыть для себя вкусы традиционной и современной кухни. Обязательно оставьте время для гастрономического тура и насладитесь разнообразием местных блюд и напитков.
