Уотерфорд, расположенный в самом сердце юго-восточного региона Ирландии, привлекает туристов не только своей богатой историей и великолепной архитектурой, но и разнообразной гастрономической сценой. Если вы планируете поездку в этот очаровательный город, вот несколько рекомендаций для истинных гурманов:
-
Традиционные ирландские блюда:
- Bodega!: Этот ресторан в центре города славится использованием местных продуктов и новым взглядом на традиционные ирландские блюда. Попробуйте их тушеное мясо или фирменный ирландский суп.
- Momo Restaurant: Место, где акцент сделан на экологически чистые продукты. Здесь можно попробовать классический ирландский завтрак в современном исполнении.
-
Морепродукты:
- The Reg: Этот ресторан и бар предлагает широкий ассортимент морепродуктов. Их уха и устрицы заслуживают особого внимания.
- Hook & Ladder: Здесь вы найдете свежие морепродукты, приготовленные с элементами креативности и инноваций.
-
Пекарни и кафе:
- Seagull Bakery: Известен своими превосходными хлебными изделиями. Обязательно попробуйте их свежий хлеб и круассаны.
- Blackfriars Coffee: Комфортабельное место, где можно насладиться чашечкой кофе и домашней выпечкой.
-
Пабы и бары:
- Downes Pub: Исторический паб, который предлагает широкий выбор традиционного ирландского пива и виски.
- T&H Doolans: Один из старейших пабов в Уотерфорде с богатой атмосферой и отличной подборкой местных напитков.
-
Гастрономические события:
- Узнайте о проводимых в регионе фестивалях, таких как Waterford Harvest Festival, который проходит осенью и предлагает дегустации местной еды и напитков.
-
Рынки:
- Waterford City Market: Идеальное место, чтобы попробовать местные сыры, джемы, мед и другие продукты.
Уотерфорд предлагает изобилие гастрономических приключений для каждого гурмана. Уделите время посещению нескольких местных заведений, чтобы прочувствовать настоящий вкус Ирландии.
