Dijon es la capital de Borgoña, un lugar con una rica historia, impresionante arquitectura y una magnífica gastronomía. Aquí tienes un plan aproximado para una visita de dos días a esta hermosa ciudad.
Día 1: Centro histórico y descubrimientos culinarios
- Mañana
- Place de la Libération: Comienza el día visitando la plaza principal de Dijon, rodeada de elegantes edificios y cafeterías. Aquí sentirás la atmósfera de la ciudad.
- Palais des Ducs et des États de Bourgogne: Visita el Palacio de los Duques de Borgoña, ahora sede del Museo de Bellas Artes. La entrada al museo es gratuita y podrás disfrutar de una colección de pinturas y artes de todo el mundo.
- Tarde
- Iglesia de Notre-Dame de Dijon: Pasea hasta esta iglesia gótica, famosa no solo por su arquitectura, sino también por sus gargolas.
- Mercado de Dijon (Les Halles de Dijon): Visita el mercado cubierto para disfrutar de la gastronomía local. Prueba productos frescos, el queso comté, la mostaza y otros platos de la cocina borgoñona.
- Noche
- Paseo por la Rue de la Liberté: Camina por la principal calle comercial de la ciudad, donde encontrarás muchas tiendas, cafés y restaurantes.
- Cena en un restaurante tradicional: Prueba platos de la cocina local, como el bœuf bourguignon o el coq au vin.
Día 2: Cultura y naturaleza
- Mañana
- Museo de la Vida en Borgoña (Musée de la Vie Bourguignonne): Visita este museo para aprender más sobre la vida y las tradiciones de la región.
- Jardín Darcy (Jardin Darcy): Pasea por este hermoso jardín para disfrutar de la frescura de la mañana.
- Tarde
- Cartuja de Champmol (Chartreuse de Champmol): Visita este lugar histórico con una arquitectura excepcional y obras de arte.
- Excursión vinícola: Apúntate a una excursión por las bodegas de la región para probar los famosos vinos de Borgoña.
- Noche
- Torre de Felipe el Bueno (Tour Philippe le Bon): Disfruta de las vistas de la ciudad desde esta histórica torre.
- Cena en una enoteca: Termina el día en uno de los bares de vinos, donde podrás disfrutar de vinos y aperitivos locales.
Este itinerario te permitirá disfrutar de Dijon y sus atracciones culturales y culinarias.
