Dijon es la capital de Borgoña, conocida por su rica historia, arquitectura y tradiciones culinarias. Aquí tienes un ejemplo de un tour de tres días por Dijon que te permitirá disfrutar de todas las atracciones principales.
Día 1: Centro histórico
Mañana:
- Plaza de la Liberación (Place de la Libération): Comienza tu día visitando una de las plazas más hermosas de Dijon. Aquí encontrarás el Palacio de los Duques de Borgoña y el Museo de Bellas Artes, que vale la pena visitar para conocer la historia de la región.
- Capilla de los Duques: La entrada a la capilla está en el Palacio de los Duques de Borgoña. Es famosa por su cripta de los duques.
Día:
- Catedral de San Benigno: Explora esta majestuosa catedral gótica del siglo XII.
- Paseo por la Rue de la Chouette: Camina por la calle más famosa de Dijon para encontrar la escultura de un búho en la pared de la iglesia de Notre-Dame. Se dice que tocarla trae buena suerte.
- Galería Lafayette u otras tiendas locales: Dedica tiempo para ir de compras y comprar recuerdos.
Noche:
- Cena en uno de los restaurantes tradicionales franceses: Prueba la famosa mostaza dijon o vino de Borgoña.
Día 2: Cultura y gastronomía
Mañana:
- Museo Magnin: Este museo cuenta con una colección de obras de arte de las colecciones privadas de la familia Magnin.
- Iglesia de Notre-Dame de Dijon: Visita esta hermosa iglesia gótica con gárgolas únicas.
Día:
- Ruta de La Chouette: Sigue las flechas de bronce con la imagen de un búho para aprender más sobre la ciudad y sus atracciones.
- Almuerzo en un café o brasserie local: Prueba un croque-monsieur o croque-madame.
Noche:
- Degustación de vinos: Haz un tour con degustación de vinos locales, como los vinos de Périgord o de Chablis.
Día 3: Alrededores y relajación
Mañana:
- Mercado Les Halles: Siente la atmósfera del mercado local y compra productos frescos. El mercado abre los martes, viernes y sábados.
- Jardín Darcy: Pasea por uno de los parques más antiguos de Dijon para disfrutar de la tranquilidad.
Día:
- Excursión a Côte de Nuits: La región cerca de Dijon, famosa por sus viñedos y vinos tintos de alta calidad. Puedes visitar bodegas y castillos, como el Château de Vougeot.
Noche:
- Cena en una taberna tradicional borgoñesa: Termina tu viaje con una cena de platos de la cocina borgoñesa, como el bœuf bourguignon o los caracoles.
Este itinerario deja tiempo suficiente para paseos relajados y descubrimientos espontáneos, siguiendo tu propio estado de ánimo. ¡Buen viaje!
