Palma, la capital de Mallorca, no solo es un centro cultural e histórico, sino también un verdadero paraíso para los gourmets. Aquí hay una pequeña guía gastronómica que te ayudará a disfrutar de todas las delicias culinarias de esta maravillosa ciudad:
Desayuno
- Bar Bosch: Comienza el día con una ensaimada tradicional de Mallorca y una taza de café local. Esta cafetería histórica se encuentra en el corazón de la ciudad y es popular tanto entre los lugareños como entre los turistas.
- Forn des Teatre: Si prefieres algo más auténtico, prueba la coca de patata o la robiolta, mientras disfrutas de la atmósfera de una antigua panadería.
Almuerzo
- Mercado de Santa Catalina: Este colorido mercado ofrece una gran variedad de productos frescos y especialidades locales. Prueba tapas de mariscos o un ceviche fresco.
- Celler Sa Premsa: Cocina mallorquina clásica. Date un capricho con platos tradicionales como el tumbet (guiso de verduras) o el frito mallorquín (revuelto de vísceras).
Merienda
- La Rosa Vermutería: Un excelente lugar para relajarse con una copa de vermut y tapas. Prueba quesos y embutidos locales.
- Cappuccino Grand Café: Si prefieres meriendas dulces, acércate aquí para probar postres deliciosos y un café delicioso.
Cena
- DINS Santi Taura: La cena en este restaurante será una verdadera expedición gastronómica. El chef Santi Taura ofrece interpretaciones modernas de la cocina tradicional de Mallorca.
- Adrián Quetglas: Un restaurante elegante galardonado con una estrella Michelin. Aquí encontrarás exclusivos menús de degustación que combinan productos locales con técnicas de cocina internacionales.
Bebidas y entretenimiento
- Abaco Cocktail Bar: Este bar de cócteles es conocido por su llamativo interior y excelentes cócteles. El lugar perfecto para terminar la noche.
- La Lonja: Una zona de vida nocturna llena de bares y bodegas, donde puedes probar vinos locales y disfrutar de música en vivo.
Delicatessen para llevar
- Quely: Compra galletas locales y otros dulces tradicionales como recuerdo.
- Xocolat Factory: Visita esta tienda de chocolate local con sabores isleños.
¡Disfruta de tu viaje gastronómico y no te olvides de explorar las estrechas calles y mercados que esconden muchas sorpresas culinarias!
