Dresden - não é apenas a capital cultural da Saxônia, mas também um lugar com uma maravilhosa cena culinária. Aqui está um guia gastronômico turístico para Dresden:
Dia 1 Café da manhã:
- Kastenmeiers - Um restaurante especializado em frutos do mar frescos e peixes. Experimente os pratos exclusivos do menu de café da manhã.
- Café Schinkelwache - Um café famoso perto do teatro de ópera, oferecendo um café da manhã alemão clássico com pãezinhos, queijos e embutidos.
Almoço:
- Sophienkeller im Taschenbergpalais - Um restaurante no subsolo histórico que recria a atmosfera do antigo Dresden. Experimente a culinária saxoniana.
- Pulverturm an der Frauenkirche - Um restaurante em uma antiga cervejaria com atmosfera histórica e excelente cozinha alemã tradicional.
Jantar:
- Karls Bummelzug - Um pequeno restaurante aconchegante que oferece pratos da culinária regional saxônica.
- Vapiano - Se você quiser culinária italiana, vá ao Vapiano, onde você pode assistir à preparação de sua pizza ou massa.
Dia 2 Café da manhã:
- Emil Reimann Café - Um café clássico de Dresden com deliciosos bolos e doces. Não deixe de experimentar o Stollen de Dresden.
- Bäckerei & Konditorei Schwerdtners - Uma famosa padaria e confeitaria com uma grande variedade de pães frescos e sobremesas.
Almoço:
- Watzke Brauereiausschank am Goldenen Reiter - Um restaurante de cervejaria com cervejaria própria, oferecendo pratos tradicionais com excelente cerveja.
- Aykan - Um restaurante turco que oferece deliciosos kebabs, mezze e outros pratos da culinária nacional.
Jantar:
- Grillkeller in der Neustadt - Um ótimo local para os amantes de carne, especializado em grelhados.
- Café & Restaurant Dresdnereapfelhaus - Famoso por seus doces de maçã, além de uma deliciosa cozinha alemã.
Dia 3 Café da manhã:
- Pfannkuchsen - Um pequeno café com excelente variedade de panquecas com diversos recheios.
- Kreutzkämpe Bäckerei - Outra excelente padaria conhecida por seu Stollen de Dresden e outras sobremesas.
Almoço:
- Restaurant Stresa - Este restaurante oferece uma maravilhosa culinária alemã moderna com foco em produtos locais frescos.
- Schifferklause - Um restaurante às margens do rio Elba com culinária tradicional e excelentes vistas.
Jantar:
- Alte Meister Café & Restaurant - Cozinha moderna com um belo interior e vista para Zwinger.
- Bierstube zum Feldschlößchen - Um restaurante-pub com cozinha tradicional alemã e excelente seleção de cerveja.
Sobremesas e lanches:
- Pfunds Molkerei - Uma das mais belas lojas de laticínios do mundo. Experimente seus produtos lácteos e sobremesas.
- Camondas Schokoladen - Uma loja de chocolate, onde você pode experimentar e comprar variedades selecionadas de chocolate de todo o mundo.
Dicas:
- A culinária de Dresden é rica em história e tradição. Não deixe de experimentar especialidades locais, como "Sauerbraten" (guisado de carne marinada) e "Eierschecke" (torta de ovos de Dresden).
- Cerveja e vinho local são ótimos complementos para qualquer almoço ou jantar.
- Não se esqueça de fazer reservas com antecedência, especialmente em restaurantes e cafés populares.
Bom apetite e aproveite sua estadia em Dresden!